Паспорт качества № 277661

Пиво Пиво «Хамовники» светлое

Московская пивоваренная компания

Изготовлено: Закрытое акционерное общество «Московская Пивоваренная Компания», 141006, Россия, Московская обл., г.Мытищи, Волковское ш., вл.12, стр.1 Юр.адрес: 141009, Россия, Московская обл., г.Мытищи, пл.Вокзальная, д.2

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Пиво светлое пастеризованное фильтрованное «ХАМОВНИКИ ПИЛЬЗЕНСКОЕ»
Производитель Закрытое акционерное общество «Московская Пивоваренная Компания»
Состав вода, пивоваренный солод, хмелепродукты.
Срок годности 9 месяцев
Условия хранения Хранить в затемненном месте при температуре от +2°C до +25°C. После вскрытия упаковки хранению не подлежит.
Объемная доля спирта 4,8 % об.
Произведено Закрытое акционерное общество «Московская Пивоваренная Компания», 141006, Россия, Московская обл., г.Мытищи, Волковское ш., вл.12, стр.1
Юр.адрес: 141009, Россия, Московская обл., г.Мытищи, пл.Вокзальная, д.2
Стандарт ГОСТ 31711-2012

Достоинства

  •  Безопасно по проверенным показателям
  • Имеет хорошие органолептические свойства
  • Имеет сравнительно с другими образцами высокое пенообразование
  • Соответствует заявленному на этикетке ГОСТ
  • Соответствует наименованию
  • Имеет низкое содержание диоксида серы

Недостатки

  • Фактическое содержание алкоголя незначительно выше, чем заявлено

Пиво «Хамовники» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.

Фактов недостоверной маркировки не выявлено.

Образец выработан в соответствии с ГОСТ 31711-2012 и соответствует ему по проверенным органолептическим и физико-химическим показателям. Имеет высокое пенообразование (высоту пены и пеностойкость). Имеет наивысшую среди протестированных образцов дегустационную оценку — 24 балла. 

Фактическое содержание алкоголя незначительно, на 6%, но все-таки выше, чем заявлено (5,1% вместо 4,8%).

Имеет хорошие органолептические свойства, в том числе чистый, солодовый, сброженный аромат и вкус, хмелевую горчинку во вкусе и хмелевый аромат. Соответствует наименованию. Имеет низкое содержание диоксида серы. 

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв