Паспорт качества № 278834

Пицца Pizza Hut

ООО «РН-1»

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Пицца «Европейская» (ветчина и грибы)
Изготовитель ООО «РН-1»
Состав Томатный соус, сыр Моцарелла, ветчина, грибы, помидоры.
Производитель ООО «РН-1», 127287, г.Москва, Петровско-разумовский пр., д. 16

Товар в черном списке

Содержит не указанные в маркировке консерванты — сорбиновую и бензойную кислоту в существенной (действующей) концентрации. В маркировке отсутствует полная информацияо составе, в том числе, данных о компонентах пиццы, а также информация о пищевой ценности продукции.

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

Пицца Pizza Hut по проверенным микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности.

Зафиксирован факт недостоверной маркировки, выявлено присутствие консервантов сорбиновой и бензойной кислот в существенной — действующей концентрации (вероятно входят в состав соуса).

При проведении микроструктурного анализа ветчины выявлено присутствие частиц свиной шкурки, крахмал (эти компоненты не указаны в составе ветчины).

Расшифровка ингредиентного состава пиццы в доступном месте отсутствует (на этикетке и на сайте) имеется только короткая информация о составе наполнителя. 

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

1 отзыв
Оставить отзыв