Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Описание
Полное наименование Пицца «Ветчина и грибы»
Изготовитель ООО «Пицца Ресторантс»
Состав Грибы шампиньоны, ветчина, сыр Моцарелла.
Производитель ООО «Пицца Ресторантс», 125315, г.Москва, ул.Часовая, д.11, стр.2
Товар с замечаниями
Обнаружена ДНК сои, при этом возможное ее присутствие в продукте в маркировке не указано. Содержит не указанный в маркировке консервант сорбиновую кислоту в небольшой концентрации (вероятно присутствие консерванта в составе какого-либо из компонентов состава). В маркировке отсутствует полная информация о составе, в т.ч. информация о составе составных компонентов состава, а также информация о пищевой ценности продукции.
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности по содержанию токсичных элементов и микробиологическим показателям
- Содержит сыр
Недостатки
- В составе ветчины содержится крахмал
- Содержит консервант сорбиновую кислоту в небольшой (на пределе действующей) концентрации
- Обнаружена ДНК сои
- В маркировке отсутствует полная информация о составе
Пицца Domino`s по проверенным микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности.
Зафиксирован факт недостоверной маркировки, выявлено присутствие сорбиновой кислоты в небольшой — недействующей концентрации (вероятно входит в состав одного из компонентов, вероятно специй), также микроструктурный анализ выявил в составе ветчины крахмал (в составе ветчины он не указан) .
Расшифровка ингредиентного состава пиццы в доступном месте отсутствует (на этикетке ни а сайте) имеется только короткая информация о составе наполнителя.
Обнаружена ДНК сои, возможное ее присутствие в продукте в маркировке не указано. Однако в ходе микроструктурного анализа присутствия соевого белка или других соевых компонентов не выявлено. т.е. соя может присутстовать с очень малой вероятностью.
Ветчина в начинке содержит нетрадиционный для данного вида продукции компонент — крахмал (в составе не указан).
