Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 274556
В избранноеВ избранном
В избранное
Перец черный молотый Santa Maria
Santa Maria
Описание
Полное наименование Пряность: Черный перец молотый. Органик
Изготовитель Santa Maria AB, Neongatan 5
Состав молотый черный перец.
Энергетическая ценность 277 ккал
Срок годности 3 года
Условия хранения Хранить при комнатной температуре в сухом и темном месте.
Призведено Santa Maria AB, Neongatan 5, SE-43121 Moindal, Швеция
Организация, уполномоченная изготовителем: ООО «Паулиг Рус», Россия, 170540, Тверская область, Калининский район, Бурашевское сельское поселение, промышленная зона Боровлево-2, комплекс №2
Импортёры: АО «Внешнеторговая фирма «Фудлайн», Россия, 196084, г.Санкт-Петербург, Лиговский пр., д.254; ООО «АЛЬФАКОМ», Россия, 115304, г.Москва, ул. Кантемировская, д.17, офис 4
Организация, уполномоченная изготовителем: ООО «Паулиг Рус», Россия, 170540, Тверская область, Калининский район, Бурашевское сельское поселение, промышленная зона Боровлево-2, комплекс №2
Импортёры: АО «Внешнеторговая фирма «Фудлайн», Россия, 196084, г.Санкт-Петербург, Лиговский пр., д.254; ООО «АЛЬФАКОМ», Россия, 115304, г.Москва, ул. Кантемировская, д.17, офис 4
Достоинства
- Безопасный
- Высокое содержание эфирного масла
- Хорошие органолептические свойства
- Низкое содержание минеральных примесей
- Низкая микробная обсемененность
Недостатки
- Крупность помола значительно ниже требований ГОСТ
- Относительно высокое содержание общей золы
Перец черный молотый Santa Maria соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям.
Фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Технические условия, в соответствии с которымм изготовлен продукт, в маркировке не указаны, однако по проверенным показателям образец в основном соответствует соответствующему стандарту (ГОСТ 29050-91), кроме показателя крупности помола (проход через сито на 16,5 % меньше минимально допустимого стандартом значения).
Продукт имеет хорошие органолептические свойства. Высокое содержание эфирного масла. Низкое содержание минеральных примесей по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Низкая микробная обсемененность по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
