Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 280239
В избранноеВ избранном
В избранное
Пельмени «Стародворье» из свинины и говядины
ЗАО «Мясная галерея»
Описание
Полное наименование Мясосодержащий полуфабрикат в тесте замороженный. Пельмени «отборные из свинины и говядины» категории В
Производитель ЗАО «Мясная галерея»
Состав Фарш: говядина, жир говяжий, вода питьевая, соединительная ткань говядины, соевый белок, соль, растительная клетчатка, лук репчатый свежий, свинина жирная, масло сливочное: (пастеризованные сливки), экстракты натуральных специй (черный перец), растительное масло, загуститель: (альгинат натрия). регуляторы кислотности: (пирофосфат натрия, карбонат натрия, цитраты натрия), антиокислитель: (изоаскорбат натрия), антислеживающий агент: (диоксид кремния аморфный), стабилизатор: (каррагинан), загуститель: (тары камедь), перец душистый молотый. Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, регулятор кислотности: (фосфаты натрия), антиокислитель: (аскорбиновая кислота и ее соли).
Срок годности 90 суток
Условия хранения При температуре не выше -18°C. После вскрытия упаковки условия хранения и сроки годности не изменяются. Продукт не размораживать! Размораживание и повторное замораживание не допускается.
Произведено ЗАО «Мясная галерея», Россия, 600009, Владимирская область, город Владимир, улица Полины Осипенко, дом 65, офис 10
Адрес пр-ва: Россия, 600009, Владимирская область, город Владимир, улица Полины Осипенко, дом 65
Адрес пр-ва: Россия, 600009, Владимирская область, город Владимир, улица Полины Осипенко, дом 65
Стандарт ТУ 10.13.14-012-14709771-2018
Достоинства
- Соответствуют требованиям безопасности
- Не обнаружено консервантов сорбиновой и бензойной кислот
- Сравнительно высокое содержание начинки по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Недостоверные сведения в маркировке о показателях пищевой ценности
- Сравнительно высокая массовая доля оксипролина (характеризует содержание соединительной ткани) о сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Пельмени «Стародворье» соответствуют требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Не обнаружено консервантов сорбиновой и бензойной кислот. Сравнительно высокое содержание начинки по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Недостоверные сведения в маркировке о показателях пищевой ценности: массовая доля белка на 30% отн ниже, а жира — в 2 раза выше, чем заявлено изготовителем. Сравнительно высокая массовая доля оксипролина (характеризует содержание соединительной ткани) о сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
