Паспорт качества № 275806
Пельмени «Мыс Алтая» с говядиной и свининой
ИП Степанов Валерий Анатольевич
4607042213168
Изготовлено: Индивидуальный предприниматель Степанов Валерий Анатольевич, 659300, Россия, Алтайский край, г.Бийск, ул.Ленина, 117-23 Адрес пр-ва: 359301, Россия, Алтайский край, г.Бийск, ул.Краснооктябрьская, 29/1
Описание
Адрес пр-ва: 359301, Россия, Алтайский край, г.Бийск, ул.Краснооктябрьская, 29/1

Достоинства
- Безопасные
- Имеют хорошие органолептические свойства
- Не содержат пищевых добавок
- Имеют достоверную маркировку о составе и наименовании продукта
- Содержит небольшое количество соединительной ткани в фарше
Недостатки
- Не выявлено
Пельмени «Мыс Алтая» с говядиной и свининой по проверенным микробиологическим, физико-химическим и органолептическим показателям соответствуют требованиям безопасности технических регламентов ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013 и ТР ТС 029/2012.
Фактов несоответствия маркировке не зафиксировано.
По показателям качества образец соответствует ТУ, в соответствии с которым изготовлен.
Пельмени имеют хорошие органолептические свойства. Не содержат пищевых добавок, в том числе усилтеля вкуса, фосфатов и консервантов (сорбиновой и бензойной кислот). Имеют достоверную маркировку о составе и наименовании продукта. Содержат небольшое количество соединительной ткани в фарше.
Содержание начинки 48%, что соответствует требованиям ТУ, в соответствии с которым изготовлен продукт.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама