Паспорт качества № 277691

Пельмени «Мираторг» «Домашние»

Мираторг

Изготовлено: ЗАО «СК Короча", Российская Федерация, 309220, Белгородская область, Корочанский район, территория ЗАО СК Короча Дистрибьютор: ООО "ТК Мираторг»

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Полуфабрикат мясной в тесте категории В замороженный. Пельмени «Домашние»
Производитель ЗАО «СК Короча»
Состав говядина, свинина, вода питьевая, лук репчатый, соль, сахар, перец черный; тесто: мука пшеничная в/с, вода питьевая, яичный порошок, соль, масло подсолнечное.
Срок годности 6 месяцев
Условия хранения При температуре не выше минус 18°C.
Произведено ЗАО «СК Короча», Российская Федерация, 309220, Белгородская область, Корочанский район, территория ЗАО СК Короча
Дистрибьютор: ООО «ТК Мираторг»
Стандарт ГОСТ 33394-2015

Достоинства

  • Соответствуют требованиям безопасности
  • Не обнаружено консервантов сорбиновой и бензойной кислот
  • Сравнительно низкое содержание соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Недостатки

  • Недостоверные сведения в маркировке о показателях пищевой ценности
  • Сравнительно высокая массовая доля оксипролина (характеризует содержание соединительной ткани) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Пельмени «Мираторг» соответствуют требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Не обнаружено консервантов сорбиновой и бензойной кислот. Сравнительно низкое содержание соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Недостоверные сведения в маркировке о показателях пищевой ценности: массовая доля белка на 21% отн выше, жира — на 30% отн. ниже, калорийность на 18% отн. ниже, чем заявлено изготовителем. Сравнительно высокая массовая доля оксипролина (характеризует содержание соединительной ткани) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

21 отзыв
Оставить отзыв