Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 277691
В избранноеВ избранном
В избранное
Пельмени «Мираторг» «Домашние»
Мираторг
Описание
Полное наименование Полуфабрикат мясной в тесте категории В замороженный. Пельмени «Домашние»
Производитель ЗАО «СК Короча»
Состав говядина, свинина, вода питьевая, лук репчатый, соль, сахар, перец черный; тесто: мука пшеничная в/с, вода питьевая, яичный порошок, соль, масло подсолнечное.
Срок годности 6 месяцев
Условия хранения При температуре не выше минус 18°C.
Произведено ЗАО «СК Короча», Российская Федерация, 309220, Белгородская область, Корочанский район, территория ЗАО СК Короча
Дистрибьютор: ООО «ТК Мираторг»
Дистрибьютор: ООО «ТК Мираторг»
Стандарт ГОСТ 33394-2015
Достоинства
- Соответствуют требованиям безопасности
- Не обнаружено консервантов сорбиновой и бензойной кислот
- Сравнительно низкое содержание соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Недостоверные сведения в маркировке о показателях пищевой ценности
- Сравнительно высокая массовая доля оксипролина (характеризует содержание соединительной ткани) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Пельмени «Мираторг» соответствуют требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Не обнаружено консервантов сорбиновой и бензойной кислот. Сравнительно низкое содержание соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Недостоверные сведения в маркировке о показателях пищевой ценности: массовая доля белка на 21% отн выше, жира — на 30% отн. ниже, калорийность на 18% отн. ниже, чем заявлено изготовителем. Сравнительно высокая массовая доля оксипролина (характеризует содержание соединительной ткани) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
