Паспорт качества № 275804

Пельмени «Бийские» с говядиной и свининой, ручная лепка

ИП Степанов Валерий Анатольевич

4607042210204

Изготовлено: Индивидуальный предприниматель Степанов Валерий Анатольевич, 659300, Россия, Алтайский край, г.Бийск, ул.Ленина, 117-23 Адрес пр-ва: 359301, Россия, Алтайский край, г.Бийск, ул.Краснооктябрьская, 29/1

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 900 г
Полное наименование Полуфабрикат мясной в тестовой оболочке категории «В» замороженный: Пельмени Бийские с говядиной и свининой.
Производитель ИП Степанов Валерий Анатольевич
Состав мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, говядина, вода питьевая, лук репчатый свежий, свинина, шпик свиной, соль поваренная пищевая, яичный меланж, масло подсолнечное.
Срок годности 3 месяца
Условия хранения При t не выше минус 18°C. При отсутствии холода продукт хранению и реализации не подлежит.
Произведено Индивидуальный предприниматель Степанов Валерий Анатольевич, 659300, Россия, Алтайский край, г.Бийск, ул.Ленина, 117-23
Адрес пр-ва: 359301, Россия, Алтайский край, г.Бийск, ул.Краснооктябрьская, 29/1
Стандарт ТУ 9214-002-35209174-14

Достоинства

  • Безопасные
  • Имеют хорошие органолептические свойства
  • Не содержат пищевых добавок
  • Имеют достоверную маркировку о составе и наименовании продукта
  • Содержат небольшое количество соединительной ткани в фарше

Недостатки

  • Не выявлено

Пельмени «Бийские» с говядиной и свининой по проверенным микробиологическим, физико-химическим и органолептическим показателям соответствуют требованиям безопасности технических регламентов ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013 и ТР ТС 029/2012.

Фактов несоответствия маркировке не зафиксировано.

По показателям качества образец соответствует ТУ, в соответствии с которым изготовлен.

Пельмени имеют хорошие органолептические свойства. Не содержат пищевых добавок, в том числе усилителя вкуса, фосфатов и консервантов (сорбиновой и бензойной кислот). Имеют достоверную маркировку о составе и наименовании продукта. Содержат небольшое количество соединительной ткани в фарше.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв