Паспорт качества № 269984
Вода лечебно-столовая «Пелистерка» газированная
Пелистерка
Изготовлено: «Пелистерка АД Скопье", бул. Качо Рацин, дом 97, 1000 Скопье, Республика Македония. Импортер: ООО "Байкал Урал», г. Екатеринбург
Описание

Достоинства
- Безопасная
- Натуральная
- Вкусная
- Содержит много кальция и магния
Недостатки
- Незначительные расхождения указанных на этикетке и фактических значений содержания минеральных веществ и микроэлементов
Минеральная лечебно-столовая газированная вода «Пелистерка» (Pelisterka) добывается из источника Меджитлия в Македонии.
По итогам потребительской дегустации вода получила достаточно высокие оценки органолептических свойств. Некоторые участники дегустации отметили довольно выраженный соленый привкус воды, но это является характерным для данной категории продукции. Ключевые органолептические показатели — запах, вкус, прозрачность — соответствуют нормативам.
Вода соответствует всем требованиям безопасности, в том числе, по микробиологическим показателям — опасных микроорганизмов в ней не обнаружено.
Жесткость и солевой состав воды соответсвуют допустимым значениям, однако эксперты отметили небольшие расхождения фактических и указанных в маркировке показателей солевого состава образца. На этикетке указан сухой остаток при 180 °C 818 мг/л, фактический показатель минерализации составляет 1286 мг/л. Кальция и гидрокарбонатов в этой воде оказалось больше, чем заявлено в маркировке: кальция 157,8 мг/л (на этикетке 121 мг/л), гидрокарбонатов 744,2 мг/л (на этикетке 615,9 мг/л). Хлоридов и сульфатов незначительно меньше: хлоридов 12,5 мг/л (на этикетке 17,1 мг/л), сульфатов 173,9 мг/л (на этикетке 222,6 мг/л).
Оценка потребителей
Реклама