Паспорт качества № 273665
Печень трески «Морской котик»
ООО «Парус»
4630000370108
Изготовлено: ООО «Парус", Россия, 183001, г.Мурманск, ул.Подгорнная, 62 Изготовлено по заказу ООО "Капитан Немо», Россия, 141004, Московская область, г.Мытищи, ул.Силикатная, 19
от 319 до 359 ₽
Описание
Изготовлено по заказу ООО «Капитан Немо», Россия, 141004, Московская область, г.Мытищи, ул.Силикатная, 19
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Не обнаружено токсичных элементов
- Сравнительно высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Недостатки
- Сравнительно высокое (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) значение показателей окислительной порчи жира (кислотное число жира)
- По органолептическим показателям отмечены недостатки: консистенция суховатая
Печень трески «Морской котик» соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Не обнаружено токсичных элементов. Сравнительно высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Сравнительно высокое (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) значение показателей окислительной порчи жира (кислотное число жира). По органолептическим показателям отмечены недостатки: консистенция суховатая.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама