Паспорт качества № 280172

Пастила «Каждый день»

ООО «Кондитер»

Изготовлено: ООО «Кондитер», 347810, Российская Федерация, Ростовская область, г. Каменск- Шахтинский, ул. Кирова, д. 67

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Изделия кондитерские пастильные: Пастила Ванильная.
Производитель ООО «Кондитер»
Состав сахар, патока, пюре яблочное, агент желирующий — пектин, белок сухой яичный, регулятор кислотности — молочная кислота, агент влагоудерживающий — лактат натрия, ароматизатор натуральный «Ваниль».
Срок годности 4 месяца
Условия хранения Хранить при температуре от +18(+/-3)°C и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в закрытом виде до конца срока годности.
Произведено ООО «Кондитер», 347810, Российская Федерация, Ростовская область, г. Каменск- Шахтинский, ул. Кирова, д. 67
Стандарт ТУ 9128-002-00359379-06

Товар с замечаниями

Отсутствуют объективные признаки присутствия указанного в составе яблочного пюре (фактически оно отсутствует или содержится в количестве менее 3-7%, что меньше, чем предусмотрено стандартом на данную продукцию: не обнаружена яблочная кислота, содержание которой характерно для яблок и яблочного пюре).

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Имеет хорошие органолептические свойства
  • Не содержит консервантов сорбиновую и бензойную кислоты

Недостатки

  • Яблочное пюре если и содержится, то в очень незначительном количестве

Пастила «Каждый день» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Отсутствуют объективные признаки присутствия указанного в составе яблочного пюре (фактически оно отсутствует или содержится в количестве менее 3-7%, что меньше, чем предусмотрено стандартом на данную продукцию: не обнаружена яблочная кислота, содержание которой характерно для яблок и яблочного пюре).

Образец имеет хорошие органолептические свойства. Не содержит консервантов сорбиновую и бензойную кислоты.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв