Паспорт качества № 280181

Пастила «Белевские сладости»

ООО «Белевские сладости»

Изготовлено: ООО «Белевские сладости», Россия, 301546, Тульская обл., Белевский район, д.Богданово, пер.Придорожный, д.3

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Изделие кондитерское пастильное. Белевская заварная пастила Ванильная.
Производитель ООО «Белевские сладости»
Состав Сахар, патока, пюре яблочное, желирующий агент: агар, белок яичный сухой, регулятор кислотности — кислота молочная, ароматизатор натуральный Ваниль
Срок годности 3 месяца
Условия хранения Хранить при температуре от +18(+/-3)°C и относительной влажности воздуха не более 75%, не подвергать воздействию прямого солнечного света.
Произведено ООО «Белевские сладости», Россия, 301546, Тульская обл., Белевский район, д.Богданово, пер.Придорожный, д.3
Стандарт ТУ 9128-004-69960564-15

Товар с замечаниями

Отсутствуют объективные признаки присутствия указанного в составе яблочного пюре (фактически оно отсутствует или содержится в количестве менее 3-7%, что меньше, чем предусмотрено стандартом на данную продукцию: не обнаружена яблочная кислота, содержание которой характерно для яблок и яблочного пюре).

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Имеет хорошие органолептические свойства
  • Не содержит консервантов сорбиновую и бензойную кислоты

Недостатки

  • Яблочное пюре если и содержится, то в очень незначительном количестве

Пастила «Белевские сладости» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Отсутствуют объективные признаки присутствия указанного в составе яблочного пюре (фактически оно отсутствует или содержится в количестве менее 3-7%, что меньше, чем предусмотрено стандартом на данную продукцию: не обнаружена яблочная кислота, содержание которой характерно для яблок и яблочного пюре).

Образец имеет хорошие органолептические свойства. Не содержит консервантов сорбиновую и бензойную кислоты.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

2 отзыва
Оставить отзыв