Паспорт качества № 280187

Пастила Aro

ООО КФ «Надежда»

Изготовлено: ООО «кондитерская фабрика "Надежда" юр. адрес: Россия, 180006, Псковская обл. г. Псков, ул. Леона Поземского, д. 92, лит. А, помещение 8, этаж 2 Изготовлено по заказу ООО "МЕТРО Кэш энд Керри»

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Пастила ванильная
Производитель ООО «кондитерская фабрика «Надежда»
Состав сахар, патока, вода, пюре яблочное (яблоки, консервант сорбиновая кислота), желирующий агент, — агар, белок яичный сухой, регулятор кислотности молочная кислота, ароматизатор ванильно-сливочный
Срок годности 150 суток
Условия хранения Хранить при температуре (18±3)°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света.
Произведено ООО «кондитерская фабрика «Надежда» юр. адрес: Россия, 180006, Псковская обл. г. Псков, ул. Леона Поземского, д. 92, лит. А, помещение 8, этаж 2 Изготовлено по заказу ООО «МЕТРО Кэш энд Керри»
Стандарт ГОСТ 6441-2014

Товар с замечаниями

Отсутствуют объективные признаки присутствия указанного в составе яблочного пюре (фактически оно отсутствует или содержится в количестве менее 3-7%, что меньше, чем предусмотрено стандартом на данную продукцию: не обнаружена яблочная кислота, содержание которой характерно для яблок и яблочного пюре).

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Имеет хорошие органолептические свойства

Недостатки

  • Яблочное пюре если и содержится, то в очень незначительном количестве
  • Содержит консервант — сорбиновую кислоту

Пастила Aro соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Отсутствуют объективные признаки присутствия указанного в составе яблочного пюре (фактически оно отсутствует или содержится в количестве менее 3-7%, что меньше, чем предусмотрено стандартом на данную продукцию: не обнаружена яблочная кислота, содержание которой характерно для яблок и яблочного пюре).

Образец имеет хорошие органолептические свойства. Содержит консервант — сорбиновую кислоту. 

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв