Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 277718
В избранноеВ избранном
В избранное
Паста ореховая Zentis Nusspli
Zentis GmbH & Co.
Описание
Полное наименование Изделие кондитерское сахаристое: Ореховая паста с лесным орехом «Nusspli» с добавлением какао
Производитель Zentis GmbH & Co
Состав сахар, пальмовое масло, лесной орех 13%, обезжиренное сухое молоко 5,5%, обезжиренный какао порошок 3,7%, миндаль, эмульгатор: лецитин (соевый); экстракт ванили.
Срок годности 15 месяцев
Условия хранения Хранить до и после вскрытия при температуре от +18°C до +25°C и относительной влажности воздуха не более 70%.
Произведено Zentis GmbH & Co. KG, D-52070 Aachen, Juelicher Str., 177, Германия
Импортёр: ООО «Конференция Вкуса», 141400, Московская обл., г.Химки. ул.Репина, д.6
Импортёр: ООО «Конференция Вкуса», 141400, Московская обл., г.Химки. ул.Репина, д.6
Товар с замечаниями
Имеются существенные замечания к органолептическим показателям: расслоение фаз, выделение жира на поверхности, очень жидкая консистенция; аромат орехов недостаточно выражен.
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Фактов недостоверной маркировки не выявлено
- Относительно высокое содержание какао-продуктов и молочных продуктов по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Имеются существенные замечания к органолептическим показателям
- Относительно высокое значение кислотного числа жира (показатель окислительной порчи) по сравнению со средними значениямидля данного вида продукции
- Содержание сахара выше среднего по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Паста ореховая Zentis Nusspli по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.
Фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Имеются существенные замечания к органолептическим показателям: расслоение фаз, выделение жира на поверхности, очень жидкая консистенция; аромат орехов недостаточно выражен.
Относительно высокое значение кислотного числа жира (показатель окислительной порчи) по сравнению со средними значениямидля данного вида продукции. Содержание сахара выше среднего по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Относительно высокое содержание какао-продуктов и молочных продуктов по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
