Паспорт качества № 270630
Сливочное масло «От фермера» 72,5%
Сырная долина
4670006310098
Изготовлено: ООО «Сырная долина". 305510, Россия, Курская область, Курский р-он, с, Отрешково. Расфасовано ООО "ПО Маслодел»,127254, Россия, Москва, Огородный проезд, д. 16, стр 1. Тел.:7(495)618-16-92
Описание
2) при температуре от 1°C до 5°C
Товар в черном списке
Обман потребителя: в жировой фазе продукта присутствует растительный жир.
нарушения: Средняя
Сливочное масло торговой марки «От фермера», массовая доля жира 72,5%, изготавливается в Курской области по ГОСТ Р 52969-2008.
Проведя анализ жирнокислотного состава и ГЖХ стеринов в образце, эксперты установили, что в жировой фазе продукта присутствует растительный жир. Продукт не может называться сливочным маслом, его можно отнести к категории растительно-сливочных спредов. Это значит, что образец содержит менее 50 % молочного жира.
За обман потребителей образец внесен в черный список.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама