Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 280260
В избранноеВ избранном
В избранное
Квас «Останкинский» «Хлебный»
ОАО «Останкинский Завод Напитков»
Описание
Объем 2 л
Полное наименование Квас Брожения Останкинский Хлебный. Фильтрованный, пастеризованный
Производитель ОАО «Останкинский Завод Напитков»
Состав вода питьевая подготовленная газированная, сахар, концентрат квасного сусла (ржаная мука, ржаной и ячменный солод), дрожжи хлебопекарные.
Объемная доля этилового спирта не более 1,2 %
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от 0℃ до +25℃ и относительной влажности воздуха не выше 85%. После вскрытия бутылку хранить закрытой в холодильнике не более суток.
Произведено ОАО «Останкинский Завод Напитков», Россия, 127254, г.Москва, ул.Добролюбова, 8
Стандарт ТУ 9185-021-00341988-06
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Не обнаружено токсичных элементов, консервантов
- Соответствует требованиям ГОСТ 31494 по физико-химическим показателям, хотя и выпускается по ТУ изготовителя
- Имеет удовлетворительные органолептические свойства
- Соответствует наименованию «квас»
Недостатки
- Отмечены недостатки по органолептическим показателям
- Сравнительно низкая балльная оценка органолептических свойств: 10,5 из 15 баллов
Квас «Останкинский» соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям. Не обнаружено токсичных элементов, консервантов.
Соответствует требованиям ГОСТ 31494 по физико-химическим показателям, хотя и выпускается по ТУ изготовителя.
Образец имеет удовлетворительные органолептические свойства. Соответствует наименованию «квас».
Отмечены недостатки по органолептическим показателям: аромат характеризуется как простой. Сравнительно низкая балльная оценка органолептических свойств: 10,5 из 15 баллов.
