Каталог
Помочь проекту

Ряженка "Останкинское"

73
Общая оценка
94
Безопасность
71
Полезность
80
Натуральность
48
Качество
Нет информации
о цене товара
Где купить
Характеристики
  • Полное наименование: Ряженка. Массовая доля жира 2,5%
  • Производитель: ОАО "ОСТАНКИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
  • Срок годности: 16 суток
Все характеристики

Ряженка "Останкинское": Результаты теста

Ряженка

Достоинства

  • Признаков фальсификации состава не обнаружено
  • Загустителей (крахмала, каррагинана) не обнаружено
  • одержание фосфатов соответствует естественному для данной группы продуктов
  • Содержание лактулозы довольно высокое, что говорит о применении длительной высокотемпературной обработки, характерной для технологии ряженки
  • Содержание молочно-кислых микроорганизмов соответствует требованиям стандарта
  • Бактерий не обнаружено

Недостатки

  • В продукте отмечено небольшое газообразование
  • Отмечен слабый посторонний привкус "картонный"

Ряженка "Останкинское" по проверенным показателям соответствует требованиям безопасности. Несоответствия с маркировкой не выявлено.

По органолептическим показателям не соответствует ГОСТ 31455-2012, указанному в маркировке. В продукте отмечено небольшое газообразование, что не характерно для ряженки, однако загрязнения продукта дрожжами (возможная причина данного порока) не обнаружено. Отмечен слабый посторонний привкус "картонный".

По идентификационным признакам продукт соответствует ряженке, признаков фальсификации состава не обнаружено. Загустителей (крахмала, каррагинана) не обнаружено. Содержание фосфатов соответствует естественному значению для данной группы продуктов. Содержание лактулозы довольно высокое, что говорит о применении длительной высокотемпературной обработки, характерной для технологии ряженки. Содержание молочно-кислых микроорганизмов соответствует требованиям Технического регламента и ГОСТа.

Бактерий группы кишечной палочки, патогенных микроорганизмов, дрожжей и плесеней не обнаружено.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Ряженка "Останкинское"

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Ряженка. Массовая доля жира 2,5%
Производитель
ОАО "ОСТАНКИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
Состав
молоко нормализованное топленое, закваска.
Срок годности
16 суток
Условия хранения
хранить при температуре от 0 до +6 градусов

Информация о производстве

Произведено
ОАО "ОСТАНКИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ", Россия, 127254, Москва, ул.Руставели, 14
Стандарт
ГОСТ 31455-2012
Изготовитель
"Останкинский молочный комбинат"

Компания выпускает молочную продукцию под несколькими брендами: "Останкинское", "Цельносквашено", "ЖИВО", "36 копеек", "Добряна", Nesquik, "Веселая коровка". 

Обсуждение товара
Добавить комментарий
Ряженка тоже неплохая.....рекомендую....знакомы с ней уже более 3 лет....
20 июля 2016 в 10:21  #
0

1 из 1

Оставьте комментарий о продукте Ряженка "Останкинское"

avatar
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение