Каталог
Помочь проекту
49
Результаты тестаРезультаты
50
Безопасность
21
Пищевая ценность
70
Натуральность
55
Качество
Отзывы покупателей
Нет информации
о цене товара
Где купить
Характеристики
  • Полное наименование: Мясной продукт категории А, охлаждённый. Изделие колбасное варено-копченое. Колбаса Московская
  • Изготовитель: ОАО "ОМПК"
  • Энергетическая ценность: 419 ккал
  • Срок годности: 30 суток
Все характеристики

Колбаса "Останкино" "Московская": Результаты теста

Товар с замечаниями

Массовая доля фосфора незначительно превышает максимально возможное естественное содержание — вероятно использование добавленных фосфатов в качестве пищевой добавки (влагоудерживающего агента), при этом в составе фосфаты не указаны.

Не соответствует указанному в маркировке ГОСТу по физико-химическим показателям (влага) и фактическому составу (фосфаты).

Замечание к органолептическим показателям: аромат пряностей и копчения недостаточно выражен, часть кусочков шпика не соответствуют допустимому размеру (немного мельче).

Подробнее о замечаниях
Колбаса

Достоинства

  • Безопасная
  • Не содержит бенз(а)пирена

Недостатки

  • Содержит фосфаты, не указанные в составе и не предусмотренные ГОСТом
  • Не соответствует стандарту по содержанию влаги - ее больше
  • Замечания к органолептическим показателям: у части кусочков шпика более мелкий размер, чем допускает ГОСТ, аромат пряностей и копчения недостаточно выражен

Колбаса "Московская" "Останкино" соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Не содержит бенз(а)пирена.

Образец не соответствует указанному в маркировке составу: вероятно содержит незаявленные в составе фосфаты. 

Показатели пищевой ценности расходятся с указанными в маркировке: жира на 43,3% меньше, а белка больше на 14,7%. 

Соответствует указанному в маркировке ГОСТ Р 55455-2013 по органолептическим показателям, за исключением размера кусочков шпика (у части кусочков более мелкий размер), аромат пряностей и копчения недостаточно выражен.

По физико-химическим показателям соответствует стандарту за исключением содержания влаги — ее больше. Фактически в составе использованы фосфаты, не предусмотренные ГОСТом.

В 2016 году Росконтроль уже проверял колбасу "Московскую" "Останкино". Тогда она также попала в список товаров с замечаниями за высокое содержание влаги.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
0% 100% 1 отзыв
Достоинства

Цена

Недостатки

Вкус

Комментарии

Эту колбасу пробовала. Вкус ужасны ужасный. Мяса в точно нет. Обманываете Вы нас. Мясницкий ряд намного вкуснее хоть выи внесли её в чёрный список. Никому нельзя верить.

негативный отзыв
22 августа 2016 в 12:34  #
1

1 из 1

Характеристики: Колбаса "Останкино" "Московская"

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Мясной продукт категории А, охлаждённый. Изделие колбасное варено-копченое. Колбаса Московская
Изготовитель
ОАО "ОМПК"
Состав
говядина, шпик, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250), сахар, пряности.
Энергетическая ценность
419 ккал
Срок годности
30 суток
Условия хранения
При T хранения от 0С до +6С, после вскрытия упаковки - 36 часов, в пределах срока годности.

Информация о производстве

Произведено
ОАО "ОМПК", Россия, 127254, Москва, Огородный проезд, д.18
Фактический адрес: Россия, 125599, Москва, Краснополянская ул., д.10, стр.7
Стандарт
ГОСТ Р 55455-2013
Изготовитель
Останкино

Ведущий производитель продуктов мясопереработки и полуфабрикатов в центральной России.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
Я не покупаю этот товар. Посмотрите сколько там E,д обавок,а вот где МЯСО???.
30 мая 2016 в 12:34  #
0

1 из 1

Оставьте комментарий о продукте Колбаса "Останкино" "Московская"

avatar
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение