Паспорт качества № 276587

Орехи грецкие Viva Nut

ООО «ВИВА»

Изготовлено: ООО «ВИВА»

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Ядра грецких орехов сушёные
Изготовитель ООО «ВИВА»
Состав ядра грецких орехов сушеные.
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить до и после вскрытия упаковки при температуре не выше 25°C и относительной влажности не более 75%.
Производитель ООО «ВИВА», 143345, Россия, Московская обл., п.Селятино, задание ТО-1 и ТО-2
Адрес пр-ва: 141074, Россия, Московская обл., г.Королев, ул.Пионерская, д.1, лит.Б
Стандарт ТУ 9761-010-23438503-2014

Товар в черном списке

Не соответствует требованиям безопасности: содержание плесени превышает максимально допустимый уровень. Не соответствует ГОСТу по органолептическим показателям: вкус и запах несвойственный свежему ядру грецкого ореха с привкусом горечи. Также имеется сочетание дефектов (побитости, участки с изменениями в окраске), ухудшающих товарные качества, лежкоспособность.

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

Орехи грецкие Viva Nut не соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Согласно техническому регламенту ТР ТС 021/2011 содержание плесени превышает максимально допустимый уровень. Выявлены токсичные элементы: кадмий и мышьяк в дозах, не превышающих допустимые уровни. Пестициды и микотоксины не выявлены.

Фактов недостоверной маркировки не выявлено.

Не соответствуют ГОСТ 16833 по органолептическим показателям: вкус и запах несвойственный свежему ядру грецкого ореха с привкусом горечи. Также имеется сочетание дефектов (побитости, участки с изменениями в окраске), ухудшающих товарные качества, лежкоспособность.

У образца относительно низкий показатель кислотного числа жира и массовой доли влаги. 

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв