Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 276597
В избранноеВ избранном
В избранное
Орехи грецкие «Солнце востока»
ООО «ФрутПак»
Описание
Полное наименование Орехи фасованные. Грецкий орех. Ядра
Изготовитель ООО «ФрутПак»
Состав ядра грецкого ореха.
Срок годности 6 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от +5°C до +20°C и относительной влажности воздуха не более 70%.
Производитель ООО «ФрутПак», 109382, г.Москва, ул.Люблинская, д.86, стр.1, РФ
Стандарт ТУ 9761-003-09945558-12
Товар с замечаниями
Не соответствует ГОСТу по органолептическим показателям: вкус и запах несвойственный ядру грецкого ореха с горьким привкусом и посторонним запахом, а также по массовой доле посторонних примесей или частиц скорлупы. Также имеется сочетание дефектов (побитости, разорванная кожица, участки с изменениями в окраске), ухудшающих товарные качества, лежкоспособность.
Достоинства
- Безопасные
- Относительно низкий показатель кислотного числа жира
Недостатки
- Замечания к органолептическим показателям
- Содержание массовой доли влаги находится на границе предельно допустимого уровня
Орехи грецкие «Солнце востока» соответствуют требованиям безопасности по исследованным показателям. Выявлен токсичный элемент мышьяк в дозе, не превышающей допустимый уровень. По микробиологическим показателям содержание плесени не превышает максимально допустимый уровень.
Фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Не соответствуют ГОСТ 16833 по органолептическим показателям: вкус и запах несвойственный ядру грецкого ореха с горьким привкусом и посторонним запахом, а также по массовой доле посторонних примесей или частиц скорлупы. Также имеется сочетание дефектов (побитости, разорванная кожица, участки с изменниями в окраске), ухудшающих товарные качества, лежкоспособность.
Относительно низкий показатель кислотного числа жира. Содержание массовой доли влаги находится на границе предельно допустимого уровня.
