Паспорт качества № 276600

Орехи грецкие Natur Foods

ООО «Деловое партнёрство»

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Товар в черном списке

Не соответствует требованиям безопасности: содержание плесени превышает максимально допустимый уровень. Не соответствует ГОСТу по органолептическим показателям: вкус и запах несвойственный ядру грецкого ореха с горьким привкусом и посторонним запахом. Также имеется сочетание дефектов (побитости, разорванная кожица, участки с изменениями в окраске), ухудшающих товарные качества, лежкоспособность. Не соответствует ГОСТу по физико-химическим показателям: содержание влаги превышает допустимый уровень стандарта. Относительно высокий показатель кислотного числа жира.

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

Орехи грецкие Natur Foods не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Согласно ТР ТС 021/2011 содержание плесени превышает максимально допустимый уровень. Выявлен токсичный элемент мышьяк в дозе, не превышающей допустимый уровень. Пестициды и микотоксины не выявлены.

Фактов недостоверной маркировки не выявлено.

Не соответствуют ГОСТ 16833 по органолептическим показателям: вкус и запах несвойственный ядру грецкого ореха с горьким привкусом и посторонним запахом. Также имеется сочетание дефектов (побитости, разорванная кожица, участки с изменниями в окраске), ухудшающих товарные качества, лежкоспособность. Ядра смешанной окраски (светло-коричневые и коричневые).

Не соответствуют ГОСТ 16833 по физико-химическим показателям: содержание влаги превышает допустимый уровень стандарта. Относительно высокий показатель кислотного числа жира.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв