Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 274401
В избранноеВ избранном
В избранное
Оливки Maestro de Oliva
Olive Line International, S.L.,
Описание
Полное наименование Гигантские оливки без косточки
Производитель Olive Line Int., S.L.
Состав вода, оливки без косточки, соль, усилитель вкуса и аромата: Е621, регуляторы кислотности: Е330, Е270, антиокислитель: Е300.
Энергетическая ценность 120
Срок годности 4 года
Условия хранения Хранить при температуре от +5С до +25С. После вскрытия банку хранить в холодильнике не более 7 суток.
Произведено Olive Line Int., S.L., C/Manuel Pombo Angulo 24, 2 pl. of. 13, 28050 Madrid, Spain / Испания
Импортёр: ООО «Интерфуд», Россия, 107031, г.Москва, Рождественский бульвар, дом 20
Импортёр: ООО «Интерфуд», Россия, 107031, г.Москва, Рождественский бульвар, дом 20
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Не содержат консервантов
- Пестициды не выявлены
- Низкое содержание соли (ниже, чем предусмотрено стандартом) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Массовая доля плодов в консервах составляет 44% — данное значение не менее указанного в маркировке, но на 6% меньше, чем предусматривает стандарт на оливки
- Замечание к органолептическим показателям: плоды недостаточно плотные, недостаточно упругие, с наличием отдельных мягких плодов
- Содержание жира в плодах на 12% отн. ниже, чем указано в маркировке
Оливки Maestro de oliva соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Недостоверная маркировка содержания жира (меньше на 12%). Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Нормативный документ, в соответствии с которым был выработан продукт не указан. Требования технической документации изготовителя неизвестны. Образец имеет замечания по физико-химическим показателям: по стандарту на данный вид продукции массовая доля плодов в консервах должна составлять не менее 50% (в данном образце 44%). Поваренной соли меньше, чем требует стандарт — 2,5%.
Замечания к органолептическим показателям: плоды недостаточно плотные, недостаточно упругие, с наличием отдельных мягких плодов.
Оливки не содержат консервантов. Пестициды не выявлены. Низкое содержание соли (ниже, чем предусмотрено стандартом) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
