Паспорт качества № 279741

Оливки Ideal

Olea Nostra, S.A

Изготовлено: Olea Nostra, S.A («Олеа Ностра"", С.А.), 10310, Talayuela - Caceres, P.L. Alcantarilla, Parc. 5C, Spain (Испания) Произведено по заказу olive Line Internetional S.L. (Олив Лайн Интернешнл С.Л.), Madrid, 28050, C/Manuel Pombo Angulo 24, pl.2, of.13, Spain (Испания) для ООО "БУНГЕ СНГ" Импортёр: ООО "БУНГЕ СНГ», Россия, 115114, г.Москва, ул.Кожевническая, д.14, стр.2

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Оливки консервированные без косточки
Производитель Olea Nostra, S.A
Состав вода, оливки, соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, регуляторы кислотности: лимонная кислота и молочная кислота, антиокислитель: аскорбиновая кислота.
Срок годности 48 мес
Условия хранения Хранить при температуре от +4°С до +30°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия продукт с сохранением рассола хранить в холодильнике до 7 дней.
Произведено Olea Nostra, S.A («Олеа Ностра»», С.А.), 10310, Talayuela — Caceres, P.L. Alcantarilla, Parc. 5C, Spain (Испания)
Произведено по заказу olive Line Internetional S.L. (Олив Лайн Интернешнл С.Л.), Madrid, 28050, C/Manuel Pombo Angulo 24, pl.2, of.13, Spain (Испания) для ООО «БУНГЕ СНГ»
Импортёр: ООО «БУНГЕ СНГ», Россия, 115114, г.Москва, ул.Кожевническая, д.14, стр.2

Достоинства

  • Соответствуют требованиям безопасности
  • Хорошие органолептические свойства
  • Не содержат консервантов
  • Пестициды не выявлены
  • Низкое содержание соли (ниже, чем предусмотрено стандартом) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Недостатки

  • Массовая доля плодов в консервах составляет 34% — данное значение на 1% меньше указанного в маркировке, и существенно (на 16%) меньше, чем предусматривает стандарт на оливки
  • Высокая цена за 1 кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Оливки Ideal соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Фактическая масса нетто плодов ниже указанной в маркировке на 3% отн., но отрицательное отклонение не превышает допустимое ГОСТ 8.579-2002. Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.

Нормативный документ, в соответствии с которым был выработан продукт не указан. Требования технической документации изготовителя неизвестны. По органолептическим показателям образец соответствуют стандарту на данный вид продукции. Образец имеет замечания по физико-химическим показателям: по стандарту на данный вид продукции массовая доля плодов в консервах должна составлять не менее 50% (в данном образце 34%). Поваренной соли меньше, чем требует стандарт — 1,8%.

Высокая цена за 1 кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Оливки имеют хорошие органолептические свойства. Не содержат консервантов. Пестициды не выявлены. .

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв