Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 274406
В избранноеВ избранном
В избранное
Оливки Iberica
Olive Line International, S.L.,
Описание
Полное наименование Оливки без косточки
Производитель Olive Line Int., S.L.
Состав вода, оливки, соль, усилитель вкуса: Е621, регуляторы кисотности: Е330, Е270, антиокислитель: Е300.
Энергетическая ценность 144
Срок годности 4 года
Условия хранения Хранить при температуре от +5°С до +25°С. После вскрытия банку хранить в холодильнике не более 7 суток.
Произведено Olive Line Int., S.L., C/Manuel Pombo Angulo 24, 2 pl. of. 13, 28050 Madrid, Spain / Испания
Импортёр: ООО «Интерфуд», Россия, 107031, г.Москва, Рождественский бульвар, дом 20
Импортёр: ООО «Интерфуд», Россия, 107031, г.Москва, Рождественский бульвар, дом 20
Достоинства
- Соответствуют требованиям безопасности
- Хорошие органолептические свойства
- Не содержат консервантов
- Пестициды не выявлены
- Низкое содержание соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- Высокое содержание жира по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Массовая доля плодов в консервах составляет 39% — данное значение не менее указанного в маркировке, но существенно (на 11%) меньше, чем предусматривает стандарт на оливки
Оливки Iberica соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Нормативный документ, в соответствии с которым был выработан продукт не указан. Требования технической документации изготовителя неизвестны. По органолептическим показателям образец соответствуют стандарту на данный вид продукции. Образец имеет замечания по физико-химическим показателям: по стандарту на данный вид продукции массовая доля плодов в консервах должна составлять не менее 50% (в данном образце 39%). Поваренной соли меньше, чем требует стандарт — 2,2%.
Продукт имеет хорошие органолептические свойства. Не содержат консервантов. Пестициды не выявлены. Низкое содержание соли (ниже, чем предусмотрено стандартом) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Высокое содержание жира по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
