Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 274391
В избранноеВ избранном
В избранное
Оливки Bonduelle
Бондюэль
Описание
Полное наименование Оливки без косточки консервированные пастеризованные
Производитель INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DE NAVARRA, S.A.U (Индастриас Алиментариас Де Наварра, С.А.У.)
Состав оливки без косточки, вода питьевая, соль поваренная пищевая, регуляторы кислотности: молочная и лимонная кислоты, антиокислитель: аскорбиновая кислота, усилитель вкуса и аромата: Е621.
Энергетическая ценность 160
Срок годности 3 года
Условия хранения Хранить при температуре от 0С до +25С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в холодильнике в закрытом и чистом пищевом контейнере не более недели.
Произведено INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DE NAVARRA, S.A.U., Poligono Penalfons, s/n — 31330 Villafranca — ESPAGNE (Испания)
Импортер: ООО «Бондюэль-Кубань», 353211, Краснодарский край, Динской район, ст.Новотитаровская, ул.Крайняя, 18 б
Импортер: ООО «Бондюэль-Кубань», 353211, Краснодарский край, Динской район, ст.Новотитаровская, ул.Крайняя, 18 б
Достоинства
- Соответствуют требованиям безопасности
- Хорошие органолептические свойства
- Не содержат консервантов
- Пестициды не выявлены
- Низкое содержание соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Массовая доля плодов в консервах составляет 41% — данное значение не менее указанного в маркировке, но существенно (на 9%) меньше, чем предусматривает стандарт на оливки
- Высокое (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) содержание титруемых кислот (не превышает максимально допустимого стандартом значения)
- Содержание жира в плодах ниже на 10% отн., чем указано в маркировке
Оливки Bonduelle соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Недостоверная маркировка о содержании жира (меньше на 10%). Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Нормативный документ, в соответствии с которым был выработан продукт не указан. Требования технической документации изготовителя неизвестны. По органолептическим показателям образец соответствуют стандарту на данный вид продукции. Образец имеет замечания по физико-химическим показателям: по стандарту на данный вид продукции массовая доля плодов в консервах должна составлять не менее 50% (в данном образце 41%). Поваренной соли меньше, чем требует стандарт — 2,0%.
Высокое (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) содержание титруемых кислот (не превышает максимально допустимого стандартом значения).
Продукт имеет хорошие органолептические свойства. Не содержит консервантов. Пестициды не выявлены.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
