Паспорт качества № 279989

Огурцы соленые «Данессия»

ООО «Калужский продукт»

Изготовлено: ООО «Калужский продукт», Россия, 141401, М.О, г. Химки, ул. Рабочая, дом 2а, корпус 36 Юридический адрес: Россия, 249705, Калужская область, Козельский район, д. Подборки, ул. Старая Деревня, д. 58, стр. 5

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Огурцы соленые
Производитель ООО «Калужский продукт»
Состав огурцы соленые (огурцы свежие, вода питьевая, чеснок свежий, корень хрена сухой, соль поваренная пищевая, черный перец горошек, зелень укропа свежая), рассол (вода питьевая, соль поваренная пищевая, чеснок свежий, душистый перец горошек, укроп сушеный, консерванты (Е211, Е202)).
Срок годности 60 суток
Условия хранения При температуре от минус 1 до плюс 4°C и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия потребительской упаковки хранить в холодильнике не более 7 суток.
Произведено ООО «Калужский продукт», Россия, 141401, М.О, г. Химки, ул. Рабочая, дом 2а, корпус 36
Юридический адрес: Россия, 249705, Калужская область, Козельский район, д. Подборки, ул. Старая Деревня, д. 58, стр. 5
Стандарт ТУ 9167-015-96553896-12

Достоинства

  • Соответствуют требованиям безопасности
  • Остаточные количества пестицидов не обнаружены

Недостатки

  • Массовая доля титруемых кислот соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции только с учетом погрешности методики выполнения измерений
  • Массовая доля хлоридов в рассоле не соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции (образец выпускается по ТУ изготовителя)
  • По органолептическим показателям отмечены следующие недостатки: консистенция недостаточно крепкая, мякоть недостаточно плотная
  • Сравнительно высокая цена за 1 кг по сравнению сл средними значениями для данного вида продукции

Огурцы соленые «Данессия» cоответству.т требованиям безопасности по исследованным физико-химическим и микробиологическим показателям.

Не выявлено фактов недостоверной маркировки.

Образец выработан по ТУ изготовителя и по исследованным физико-химическим показателям соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции, за исключением массовой доли хлоридов в рассоле. Массовая доля титруемых кислот соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции только с учетом погрешности методики выполнения измерений. Соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции по органолептическим показателям, за исключением консистенции.

По органолептическим показателям отмечены следующие недостатки: консистенция недостаточно крепкая, мякоть недостаточно плотная. Сравнительно высокая цена за 1 кг по сравнению сл средними значениями для данного вида продукции.

Остаточные количества пестицидов не обнаружены.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

1 отзыв
Оставить отзыв