Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 277071
В избранноеВ избранном
В избранное
Огурцы соленые «Квашенка»
ООО «АгроПрод»
Описание
Полное наименование Огурцы соленые
Производитель ООО «АгроПрод»
Состав огурцы, вода питьевая, соль поваренная пищевая, консервант — сорбат калия, чеснок, перец красный стручковый острый.
Срок годности 90 суток
Условия хранения Хранить при температуре от -1°C до +4°C и относительной влажности воздуха 85-95%. После вскрытия упаковки хранить не более 30 суток при температуре от -1°C до +4°C.
Произведено ООО «АгроПрод», РФ, 142306, МО, г.Чехов, ул.Московская, д.44
Адрес пр-ва: РФ, 142305, МО, г.Чехов, ул. 8 Марта, д.2
Адрес пр-ва: РФ, 142305, МО, г.Чехов, ул. 8 Марта, д.2
Стандарт ТУ 103917-001-66820733-2017
Достоинства
- Соответствуют требованиям безопасности
- Благоприятные органолептические свойства
- Остаточные количества пестицидов не обнаружены
Недостатки
- Массовая доля хлоридов в рассоле не соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции
- Сравнительно высокое (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) содержание цинка и меди
Огурцы соленые «Квашенка» cоответству.т требованиям безопасности по исследованным физико-химическим и микробиологическим показателям.
Не выявлено фактов недостоверной маркировки.
По исследованным показателям соответству.т требованиям стандарта на данный вид продукции, хотя и выпускается по ТУ изготовителя, за исключением массовой доли хлоридов в рассоле.
Массовая доля хлоридов в рассоле не соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции (образец выпускается по ТУ изготовителя). Сравнительно высокое (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) содержание цинка и меди (может быть следствием использования металлической, в т.ч. оцинкованной, посуды при изготовлении или хранении огурцов), при этом содержание токсичного элемента меди превышает максимально допустимое ранее действовавшим нормативом безопасности (в настоящее время отменен).
Образец имеет благоприятные органолептические свойства. Остаточные количества пестицидов не обнаружены.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
