Паспорт качества № 273748

Огурцы EKO

«Еко»

4607084412055

Изготовлено: ООО «Славянский консервный комбинат», 353560, Россия, Краснодарский край, Славянский район, г.Славянск-на-Кубани, ул.Гриня, д.5

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Консервы Огурцы маринованные деликатесные Корнишоны маринованные деликатесные. Закарпатские. Продукт пастеризованный.
Производитель ООО «Славянский консервный комбинат»
Состав огурцы, вода, сахар, соль, регулятор кислотности — уксусная кислота, пряности ( в т.ч. семена горчицы).
Энергетическая ценность 15
Срок годности 2 года
Условия хранения Хранить в помещения, защищенных от попадания прямых солнечных лучей при температуре от 0С до +25С и относителньой влажности воздуха не более 75%. После вскрытия потребительской тары хранить при температуре от +2С до +6С не более 24 часов в неметаллической таре.
Произведено ООО «Славянский консервный комбинат», 353560, Россия, Краснодарский край, Славянский район, г.Славянск-на-Кубани, ул.Гриня, д.5
Стандарт ТУ 9161-019-00337113-14

Товар с замечаниями

Масса огурцов в массе продукта ниже требований стандарта на данный вид продукции.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Хорошие органолептические показатели
  • Соответствуют требованиям безопасности

Недостатки

  • Масса огурцов в массе продукта ниже требований ГОСТ
  • Относительно высокое содержание поваренной соли
  • Не все огурцы одного размера

Огурцы маринованные EKO производится в Краснодарском крае в соответствии с ТУ изготовителя.

Продукт не соответствует ГОСТ 52477 по массовой доле огурцов — 41% (должно быть не менее 50%). Не все огурцы одного размера — 8,2% более 7 см. Относительно высокое содержание поваренной соли — 1,8% (в пределах допустимого стандартом значения).

Продукт обладает хорошими органолептическими показателями. Все огурцы в банке — длиной до 7 см. Массовая доля органических кислот соответствует стандарту. Значительное содержание натуральных пряностей — 8,2%.

Продукт соответствует требованиям промышленной стерильности для данной категории консервов. Посторонних примесей не отмечено. Загрязнения токсичными элементами не обнаружено.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв