Паспорт качества № 273746

Огурцы «Дядя Ваня»

Дядя Ваня

4607002993390

Изготовлено: ООО «Консервное предприятие Русское поле - Албаши», Россия, 353700, Краснодарский край, Каневской район, станица Новоминская, ул.Советская, 24

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Консервы из огурцов; Огурчики маринованные «По-берлински». Пастеризованные.
Производитель ООО «Консервное предприятие Русское поле — Албаши»
Состав огурцы свежие, очищенная вода, сахар, зелень укропа, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности — уксусная кислота, семена горчицы, специи, пряности.
Энергетическая ценность 14
Срок годности 2 года
Условия хранения Хранить в сухом и прохладном месте при температуре от 0С до 25С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия банки продукт хранить в холодильнике при температуре от +2С до +6С не более 3-х суток.
Произведено ООО «Консервное предприятие Русское поле — Албаши», Россия, 353700, Краснодарский край, Каневской район, станица Новоминская, ул.Советская, 24
Стандарт ТУ 9161-002-45683249

Товар с замечаниями

Масса огурцов в массе продукта ниже требований стандарта на данный вид продукции.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Умеренное содержание поваренной соли
  • Хорошие органолептические показатели
  • Соответствуют требованиям безопасности

Недостатки

  • Масса огурцов в массе продукта ниже требований ГОСТ

Огурцы маринованные «Дядя Ваня» производятся в Краснодарском крае в соответствии с ТУ изготовителя.

Продукт не соответствует ГОСТ 52477 по массовой доле огурцов — 41,7% (должно быть не менее 50%).

Продукт обладает хорошими органолептическими показателями. Все огурцы в банке — длиной до 7 см. 

Умеренное содержание поваренной соли — 1,2%, что является достоинством продукта. Массовая доля органических кислот соответствует стандарту.

Продукт соответствует требованиям промышленной стерильности для данной категории консервов. Посторонних примесей не отмечено. Загрязнения токсичными элементами не обнаружено. 

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

2 отзыва клиентов
Оставить отзыв