Игристое вино "Новый Свет", 2013 г.: Результаты теста
Товар в черном списке
Не соответствует ГОСТ Р 51158-2009 по безопасности (обнаружены бактерии), а также по органолептическим показателям качества (что может свидетельствовать о низком качестве сырья или нарушении технологии производства).
В образце обнаружен целый «букет» нарушений. Игристое вино было снято с дегустации из-за очень низкого качества продукта: эксперты отметили сильный окисленный тон и наличие посторонних запахов. Проще говоря, напиток испортился раньше времени.
Кроме того, образец не отвечает обязательным требованиям безопасности. В ходе лабораторных испытаний в игристом вине "Новый Свет" обнаружены микроорганизмы, что делает продукт опасным для здоровья.
Напиток определен производителем как "полусухое игристое вино". По ГОСТ Р концентрация сахара для этой категории должна составлять 25-40 г/дм³. А на этикетке "Нового Света" заявлено 4,3 г на 100 мл (43 г/дм³), что по российским стандартам соответствует категории "полусладкое". Однако во время исследований выяснилось, что фактическое содержание сахара составляет 36,7 г/дм³, то есть показатель укладывается в нормы для полусухих игристых вин.
Протокол испытаний
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
Мы не рекомендуем покупать этот товар
Товары, занесенные по итогам экспертизы в черный список, могут представлять угрозу для жизни и здоровья. Наша задача - предупредить покупателей об опасности и не допустить продажу подобных товаров.
Основные характеристики продукта
Информация о производстве
Предприятие по производству игристого вина классическим французским бутылочным методом шампанизации. Производит игристые вина нескольких видов - брют, сухие, полусухие полусладкие.
Дом шампанских вин "Новый свет" основан в 1878 году князем Л. С. Голицыным. Расположен в посёлке Новый Свет, на юго-востоке Республики Крым, Россия.
Рекомендую вина и шампанское этого завода
5 из 6
Показать другие обсужденияОставьте комментарий о продукте Игристое вино "Новый Свет", 2013 г.
в вашем мобильном
Великолепное шампанское. Настоящее. Не газировка.
Не заметил.
Уж не знаю, каким стандартам оно не соответствует! Отличное шампанское!
Вкус, букет, очень благородное и приятное вино
Цена наверное
Пробовали на дегустации непосредственно на заводе, в Москве я его не замечал. Очень вкусное вино, на уровне французского шампанского. Действительно прекрасный напиток. Кроме прочего, на заводе утверждают, что производится вручную, в лучших традициях французских домов шампанских вин, как завещал великий князь Голицин.
Мне очень понравилось это вино. Пробовала эту марку и полусладкое и сухое - еще куплю однозначно!!
Сложно найти в Ростове.
Нет
Шикарный букет, приятное
Не нашёл
Возможно в магазинах и продают подделку. Но был на заводе на дегустации, вино шикарное. Покупал для себя в магазине при заводе, не разочаровался. Если вижу в магазинах вина завода Нового Света, беру. Очень вкусное вино, на уровне французского шампанского. Действительно прекрасный напиток.
Рекомендую вина и шампанское этого завода.
Вкус. Пьется приятно
Цена(в Крыму от 600р за бутылку). Видела в продаже только в Крыму
Покупали в Крыму 2 бутылки выдержкой 9 месяцев и 3 года. Одно из лучших шампанских, что мы пробовали. Мягкое, без ударяющих в нос пузырьков, не кислое и не приторное. Голова после него недурная)