Паспорт качества № 275000

Креветки «Новый океан» королевские, варено-мороженные

Перекресток

Изготовлено: «ООО "Ново-Мар", 196240, Россия, Санкт-Петербург, 7-й Предпортовый проезд, д.1а Адрес пр-ва: 198412, Россия, Санкт-Петербург, город Ломоносов, ул.Черникова, д.32а Изготовлено по заказу ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК», 103473, Россия, г.Москва, Суворовская пл., д.1

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Креветки неочищенные королевские варёно-мороженные 50/70. Полуфабрикат из морепродуктов варено-мороженный
Изготовитель ООО «Ново-Мар»
Состав креветки (Penaeus Vannamei), вода (защитная глазурь).
Энергетическая ценность 102 ккал
Срок годности 9 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре не выше минус 18С. Повторно не замораживать.
Произведено «ООО «Ново-Мар», 196240, Россия, Санкт-Петербург, 7-й Предпортовый проезд, д.1а
Адрес пр-ва: 198412, Россия, Санкт-Петербург, город Ломоносов, ул.Черникова, д.32а
Изготовлено по заказу ЗАО «Торговый дом «ПЕРЕКРЕСТОК», 103473, Россия, г.Москва, Суворовская пл., д.1
Стандарт ТУ 9265-002-58883263-2004

Достоинства

  • Безопасные
  • Хорошие органолептические показатели
  • Содержание глазури соответствует требованиям вступившего в силу технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и указанному в маркировке количеству

Недостатки

  • Недостоверная маркировка в части указания показателей пищевой ценности (жир и белок)

По проверенным микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов креветки королевские «Новый океан» соответствуют требованиям безопасности.

Содержание глазури соответствует требованиям вступившего в силу технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и указанному в маркировке количеству.

Показатели пищевой ценности не соответвуют заявленным: белка на 6% меньше, а жира на 40% меньше.

По органолептическим показателям креветки соответствуют стандарту. Обладают хорошими органолептическими показателями.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

2 отзыва клиентов
Оставить отзыв