Паспорт качества № 275000
Креветки «Новый океан» королевские, варено-мороженные
Перекресток
Изготовлено: «ООО "Ново-Мар", 196240, Россия, Санкт-Петербург, 7-й Предпортовый проезд, д.1а Адрес пр-ва: 198412, Россия, Санкт-Петербург, город Ломоносов, ул.Черникова, д.32а Изготовлено по заказу ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК», 103473, Россия, г.Москва, Суворовская пл., д.1
Описание
Адрес пр-ва: 198412, Россия, Санкт-Петербург, город Ломоносов, ул.Черникова, д.32а
Изготовлено по заказу ЗАО «Торговый дом «ПЕРЕКРЕСТОК», 103473, Россия, г.Москва, Суворовская пл., д.1
Достоинства
- Безопасные
- Хорошие органолептические показатели
- Содержание глазури соответствует требованиям вступившего в силу технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и указанному в маркировке количеству
Недостатки
- Недостоверная маркировка в части указания показателей пищевой ценности (жир и белок)
По проверенным микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов креветки королевские «Новый океан» соответствуют требованиям безопасности.
Содержание глазури соответствует требованиям вступившего в силу технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и указанному в маркировке количеству.
Показатели пищевой ценности не соответвуют заявленным: белка на 6% меньше, а жира на 40% меньше.
По органолептическим показателям креветки соответствуют стандарту. Обладают хорошими органолептическими показателями.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама