Паспорт качества № 274872
Нектар «То, что надо!» мультифруктовый
ООО «Ярцевский комбинат алкогольных и безалкогольных напитков»

4.0/10Пищевая ценность
6.0/10Натуральность
8.7/10Безопасность
5.9/10Качество

Изготовлено: ООО «Ярцевский комбинат алкогольных и безалкогольных напитков», Россия, 141206, Московская область, г.Пушкино, ул.Первомайская, д.11/8 Адрес пр-ва: Россия, 215800, Смоленская обл., Ярцево, 338 км. автодороги Москва-Минск
Описание
Адрес пр-ва: Россия, 215800, Смоленская обл., Ярцево, 338 км. автодороги Москва-Минск
Товар с замечаниями
Не соответствует указанной в маркировке объемной доле соков и пюре (не менее 45%).

Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
Недостатки
- Обнаружен пестицид имазалил
- Фактическое содержание натуральных соков и пюре — значительно ниже средних значений
- Высокое содержание витамина С может говорить о добавлении аскорбиновой кислоты, не указанной в составе
Нектар мультифруктовый J-7 соответствует требованиям безопасности по проверенным физико-химическим и микробиологическим показателям. Массовая концентрация 5-ОМФ (токсичное вещество, образующееся при нагреве сахара в кислой среде) не превышает допустимой (на уровне 23% от максимально допустимого уровня).
Обнаружен пестицид пириметанил в количестве, обеспечивающем поступление не более 1% допустимой суточной дозы для ребенка 3 лет за счет потребления нектара 0,5 л/сут.
Не соответствует указанной в маркировке объемной доле соков и пюре (не менее 45%). Консерванты не обнаружены.
Высокое содержание витамина C нехарактерно для восстановленных соков и пюре (с учетом их массовой доли), в связи с чем вероятно присутствие в составе добавленной аскорбиновой кислоты, не указанной в маркировке. Обнаруженный каротин подтверждает использование каротинсодержащего фруктового сырья (например, апельсинового и мандаринового соков, абрикосового пюре), однако его в 2 раза меньше, чем в среднем по образцам без дополнительно добавленного каротина.
По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ 32105-2014. Фактическое содержание натуральных соков и пюре — значительно ниже средних значений для данного вида продукции (минимальное).
Протоколы испытаний
Реклама