Паспорт качества № 268038

Нектар «Моя семья», апельсиновый

Coca-Cola

4607057092311

Изготовлено: Изготовлено по заказу ОАО «Нидан Соки» юр. адрес: Россия, 140053, Московская область, г. Котельники, 1-й Покровскийпр-д, 2. Изготовитель ОАО «Нидан-Гросс», Россия, 140053, Московская область ,г. Котельники, мкрн «Белая Дача», 1-й Покровский проезд, 2.

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Объем 1,93 л
Состав апельсиновый сок, сахарный и глюкозно-фруктозный сироп, лимонная кислота (регулятор кислотности), Аскорбиновая кислота (витамин С), вода. Изготовлен из концентрированного сока. Минимальная объемная доля апельсинового сока 50%.
Энергетическая ценность 50 ккал
Срок годности 12 мес
Условия хранения От 0°C до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Открытый пакет хранить при температуре от +2°C до +6 °C не более суток.
Произведено Изготовлено по заказу ОАО «Нидан Соки» юр. адрес: Россия, 140053, Московская область, г. Котельники, 1-й Покровскийпр-д, 2. Изготовитель ОАО «Нидан-Гросс», Россия, 140053, Московская область ,г. Котельники, мкрн «Белая Дача», 1-й Покровский проезд, 2.
Стандарт ТУ 9163-008-49085249-02

Товар с замечаниями

Вкус негармоничный, соотношение сахара и кислоты не сбалансировано, остается неприятное послевкусие.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Безопасный
  • Без консервантов
  • Без красителей
  • Без подсластителей

Недостатки

  • Негармоничный вкус, неприятное послевкусие
  • Минимальное содержание витамина С
  • Низкий индекс полезности

Апельсиновый нектар «Моя семья» производится в Московской области по ТУ изготовителя. На этикетке указано, что данный продукт подходит для питания детей с трех лет.

Образец получил самую низкую оценку дегустационной комиссии ВНИИКОП (Всероссийского научно-исследовательского института консервной и овощесушильной промышленности Россельхозакадемии). Вкус негармоничный, соотношение сахара и кислоты не сбалансировано, остается неприятное послевкусие.

Также во время экспертизы было обнаружено, что фактический объем сока в упаковке на 20 мл меньше, чем заявлено на этикетке. Однако по одному образцу в партии допускаются расхождения, не превышающие троекратный предел допустимых отклонений (45 мл).

Массовая доля растворимых сухих веществ в этом нектаре — 12,8% (норма — не менее 11,2%).

Показатель кислотности — pH — 3,4 (норма — не выше 4,2). По этому показателю нектар действительно подходит для детского питания. Объемная доля мякоти в образце — 4% (для сока или нектара с мякотью норма — не менее 8%).

Массовая концентрация аскорбиновой кислоты (витамина C) в этом нектаре — минимальная среди протестированных образцов, 0,16 г/л. (содержание по справочным данным для соков — 0,4 г/л). Чтобы получить суточную норму витамина С, придется выпить больше, чем пол литра этого нектара.

Образец соответствует обязательным требованиям безопасности. Консервантов, искусственных подсластителей и красителей в его составе не найдено.

Оценка потребителей

8 отзывов клиентов
Оставить отзыв