Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Описание
Объем 0,95 л
Состав апельсиновый сок, сахар и глюкозно-фруктозный сироп, регулятор кислотности — лимонная кислота, вода. Минимальная объемная доля фруктового сока не менее 50 %. Изготовлен из концентрированного сока.
Энергетическая ценность 52 ккал
Срок годности 12 мес
Условия хранения От 0°C до +25°C. Открытый пакет хранить при t +2°C… +6°C не более суток.
Произведено ОАО «ВБД Напитки». 140100, РФ, Московская обл., г. Раменское, Транспортный проезд, д. 1
Стандарт ТУ 9163-053-05269043-05
Товар с замечаниями
Фактическое содержание аскорбиновой кислоты значительно превышает указанное в маркировке и свойственное нектару с 50% содержанием апельсинового сока согласно справочным данным, что свидетельствует о добавлении аскорбиновой кислоты, не указанной в составе.
Достоинства
- Безопасный
- Без консервантов
- Без красителей
- Без подсластителей
Недостатки
- Сахар и лимонная кислота в составе
- Невысокий индекс полезности
Апельсиновый нектар «Любимый» производится в Московской области по ТУ изготовителя («Вимм-Билль-Данн»). На этикетке указано, что данный продукт подходит для питания детей с трех лет.
Дегустационной комиссией ВНИИКОП (Всероссийского научно-исследовательского института консервной и овощесушильной промышленности Россельхозакадемии) было отмечено, что образец обладает неудовлетворительными органолептическими характеристиками. Вкус соответствует нектару, но он негармоничный и слишком сладкий.
Фактическое содержание аскорбиновой кислоты (0,53 г/л) значительно превышает указанное в маркировке и свойственное нектару с 50% содержанием апельсинового сока согласно справочным данным, что свидетельствует о добавлении аскорбиновой кислоты, не указанной в составе. Суточная норма витамина С содержится всего в 175 мл этого нектара.
Массовая доля растворимых сухих веществ в образце — 12,8% (норма — не менее 11,2). Объемная доля мякоти в образце — 5% (для сока или нектара с мякотью норма — не менее 8%).
Показатель кислотности — pH — 3,6 (норма — не выше 4,2). По этому показателю сок действительно подходит для детского питания.
Образец соответствует обязательным требованиям безопасности. Консервантов, искусственных подсластителей и красителей в его составе не найдено.
