Паспорт качества № 275840

Напиток кофейный растворимый «Петровская Слобода» 3 в 1

Фес Продукт

Изготовлено: ООО «ФЕС ПРОДУКТ», Россия, 141840, Московская обл., Дмитровский р-н, г.Яхрома, ул.Заречная, 6

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Напиток кофейный растворимый (3 в 1) «Петровская Слобода» Классический
Производитель ООО «ФЕС ПРОДУКТ»
Состав сахар, заменитель сливок [сироп глюкозы, гидрогенизированные растительные жиры, молочный белок, лактоза; стабилизаторы (Е340ii, Е341iii, Е452i), эмульгаторы (Е471, Е472е)], кофе натуральный растворимый.
Энергетическая ценность 444 ккал
Срок годности 24 месяца
Условия хранения Хранить при температуре не выше 20°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Произведено ООО «ФЕС ПРОДУКТ», Россия, 141840, Московская обл., Дмитровский р-н, г.Яхрома, ул.Заречная, 6
Стандарт ТУ 9188-001-78073247

Достоинства

  • Имеет хорошие органолептические качества
  • Не содержит незаявленных посторонних ингредиентов
  • Не содержит подслатителей
  • Содержит кофеин, но в количестве на уровне декофеинизированного кофе
  • Низкое содержание трансжиров

Недостатки

  • Содержит обилие пищевых добавок, в том числе фосфаты
  • Содержит заменитель сливок на растительных жирах
  • Содержание белка (молочного) ниже в 3 раза, чем заявлено на этикетке
  • Кофе растворимый содержится в незначительном количестве

Напиток кофейный «Петровская слобода» 3 в 1 по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.

Фактов недостоверной маркировки не зафиксировано кроме недостоверной маркировки в части указания показателей пищевой ценности: содержание белка в 3 раза ниже заявленного.

По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует стандарту на напитки кофейные растворимые (ГОСТ Р 50364-92). Продукт выработан по ТУ.

Образец имеет хорошие органолептические качества, не содержит незаявленных посторонних ингредиентов, не содержит подслатителей. Содержит кофеин, но в количестве на уровне декофеинизированного кофе. Низкое содержание транс-изомеров жирных кислот.

Содержит обилие пищевых добавок, в том числе фосфаты. Содержит заменитель сливок на растительных жирах. Кофе растворимый содержится в незначительном количестве.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

1 отзыв
Оставить отзыв