Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 275836
В избранноеВ избранном
В избранное
Напиток кофейный растворимый «БонКафе» 3 в 1
ЗАО «Крюгер-Гранд»
Содержащийся в продукте заменитель молочного жира не соответствует требованиям безопасности к заменителям молочного жира по содержанию трансжиров - как требованиям, действующим с 01.01.2018 (не более 2%), так и требованиям, действовавшим до 01.01.2018 (не более 8%). Недостоверная маркировка в части указания состава: не содержит жирных кислот присущих молочному жиру (при этом в составе заявлено на втором месте сухое цельное молоко); обнаружено высокое содержание транс-изомеров жирных кислот, характерное для модифицированных масел (гидрогенизированных жиров), не указанных в маркировке в составе заменителя молочного жира.
Описание
Полное наименование Напиток кофейный растворимый «Кофе 3 в 1 «Classic»
Производитель ЗАО «Крюгер-Гранд»
Состав сахар-песок, молоко сухое цельное, патока крахмальная, заменитель молочного жира, эмульгатор Е471. стабилизатор Е331, антикомкователь Е341, кофе натуральный растворимый.
Срок годности 24 месяца
Условия хранения Хранить при температуре не выше +20°C и относительной влажности воздуха не более 75% в сухом прохладном месте.
Произведено ЗАО «Крюгер-Гранд», 141420. Российская Федерация, Московская область, г.о. Химки, мкр. Сходня, ул.Железнодорожная, д.8
Стандарт ТУ 10.83.12-001-70462452-2017
Товар в черном списке
Содержащийся в продукте заменитель молочного жира не соответствует требованиям безопасности к заменителям молочного жира по содержанию трансжиров — как требованиям, действующим с 01.01.2018 (не более 2%), так и требованиям, действовавшим до 01.01.2018 (не более 8%).
Недостоверная маркировка в части указания состава: не содержит жирных кислот присущих молочному жиру (при этом в составе заявлено на втором месте сухое цельное молоко); обнаружено высокое содержание транс-изомеров жирных кислот, характерное для модифицированных масел (гидрогенизированных жиров), не указанных в маркировке в составе заменителя молочного жира.
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Содержащийся в продукте заменитель молочного жира не соответствует требованиям безопасности к заменителям молочного жира по содержанию транс-изомеров жирных кислот — как требованиям, действующим с 01.01.2018 (не более 2%), так и требованиям, действовавшим до 01.01.2018 (не более 8%). Содержание трансжиров в продукте — 9,4%.
Недостоверная маркировка в части указания состава: не содержит жирных кислот присущих молочному жиру (при этом в составе заявлено на втором метсе сухое цельное молоко); обнаружено высокое содержание транс-изомеров жирных кислот, характерное для модифицированных масел (гидрогенизированных жиров), не указанных в маркировке в составе заменителя молочного жира.
По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует стандарту на напитки кофейные растворимые (ГОСТ Р 50364-92). Продукт выработан по ТУ.
Образец имеет хорошие органолептические качества, не содержит незаявленных посторонних ингредиентов, не содержит подслатителей. Содержит кофеин, но в количестве на уровне декофеинизированного кофе. Кофе растворимый содержится в незначительном количестве.
