Мюсли "ВкусВилл"

Мюсли фруктовые "Вкус Вилл " изготавливаются в Калужской области по ТУ 9196-001-86715607-2011. 

Заявленные в маркировке показатели продукта отличаются от фактических. Производитель сообщает о наличии в составе 40% ягод и орехов, но фактически их оказалось не более 20%. Больше всего в этой смеси злаковых хлопьев (овсяных, пшеничных и других)  — 73,8%. Сухофруктов 18%, орехов всего 1,9%  — 2-3 орешка на всю упаковку.

Заявленная жирность продукта 2%, фактический показатель почти в 3 раза выше (5,8%). Подобную дезинформацию можно расценивать как нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре. За это мюсли  "ВкусВилл " попадают в список товаров с нарушением.

Расчетная доля углеводов в продукте составила 70,8%. Калорийность  — 377 ккал. 

В составе продукта нет поваренной соли, зато сахара больше, чем в образцах других торговых марок, которые относятся к сырым мюсли,  — 2,2%. Искусственные красители и ГМО не обнаружены, как и в других образцах. 

Стоит также отметить, что у данного образца самые высокие показатели по содержанию влаги и по кислотности. Нарушением это считать нельзя, но необходимо отметить, что более сухой продукт хранится дольше, и вероятность, что в нем начнется размножение плесневых грибов и других микроорганизмов, ниже.

Общая микробная обсемененность и содержание плесневых грибов в образце соответствует требованиям безопасности к крупам, не требующим варки. Санитарно-показательные и патогенные микроорганизмы во всех образцах отсутствуют.

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.