Паспорт качества № 280075

«Мясной дом Бородина» карбонад копчено-вареный

Мясной дом Бородина

Изготовлено: ООО «МДБ», 141031, РФ, Московская область, город Мытищи, деревня Бородино, Осташковское шоссе, дом 59, литера 1Б, помещение 4

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Карбонад 400г Мясной продукт из свинины копчено-вареный категории А
Производитель ООО «МДБ»
Состав свинина, вода, соль, регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия, перец чёрный, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия).
Срок годности 25 суток
Условия хранения Хранить при t°C от 0°C до +6°C и относительной влажности 70-80%. После вскрытия упаковки продукт хранить не более 72 часов в пределах сроков годности.
Произведено ООО «МДБ», 141031, РФ, Московская область, город Мытищи, деревня Бородино, Осташковское шоссе, дом 59, литера 1Б, помещение 4
Стандарт ТУ 9213-004-59013370-08

Товар с замечаниями

Недостоверная маркировка в части указания состава: выявлено присутствие крахмала кукурузного в умеренном (т.е. в достаточно существенном) количестве. 

Подробнее о замечаниях

Карбонад «Мясной дом Бородина» безопасен по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Недостоверная маркировка в части указания состава: выявлено присутствие крахмала кукурузного в умеренном (т.е. в достаточно существенном) количестве. 

Образец не содержит консервантов сорбиновой и бензойной кислот.

В упаковке умеренное количество влаги. Вкус — с кисловатым привкусом. Содержание жира фактически на 60% отн. меньше, чем заявлено. 

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв