Каталог
Помочь проекту

Мука для блинов "Сокольническая"

51
Общая оценка
63
Безопасность
75
Натуральность
25
Пищевая ценность
41
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: Мука для блинов "Сокольническая"
  • Производитель: ОАО "Мелькомбинат в Сокольниках"
  • Энергетическая ценность: 330 ккал
  • Срок годности: 10 месяцев
Все характеристики

Мука для блинов "Сокольническая": Результаты теста

Мука для блинов

Достоинства

  • Безопасная
  • Хорошие органолептические свойства
  • Пестицидов, металлической примеси, а также зараженноости вредителями не обнаружено
  • Кислотное число жира соответствует показателям доброкачественной свежей муки

Недостатки

  • Массовая доля жира меньше указанного уровня на 45%
  • Перекисное число жира довольно высокое, что не является нарушением, но указывает на начавшиеся в продукте окислительные процессы
  • Высокий показатель зольности

Мука для блинов "Сокольническая" соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Образец не соответствует маркировке по показателям пищевой ценности: массовая доля жира меньше указанного уровня на 45%.

Образец изготовлен по ТУ производителя. По органолептическим и физико-химическим свойствам соответствует требованиям ГОСТа.

Мука обладает хорошими органолептическими свойствами. Пестицидов, металлической примеси, а также зараженноости вредителями не обнаружено. Кислотное число жира соответствует показателям доброкачественной свежей муки.

Перекисное число жира довольно высокое, что не является нарушением, но указывает на начавшиеся в продукте окислительные процессы. Показатель зольности, характеризующий очистку муки, за вычетом поваренной соли, довольно высок (1,27%) но для муки блинной этот показатель не нормированным и учитывается, как косвенный показатель качества.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Мука для блинов "Сокольническая"

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Мука для блинов "Сокольническая"
Производитель
ОАО "Мелькомбинат в Сокольниках"
Состав
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, молоко сухое обезжиренное, сахарная пудра, разрыхлитель натрий двууглекислый, соль, яичный порошок, регулятор кислотности кислота лимонная.
Энергетическая ценность
330 ккал
Срок годности
10 месяцев
Условия хранения
хранить при температуре окружающей среды не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 70%.

Информация о производстве

Произведено
ОАО "Мелькомбинат в Сокольниках", 107014, Россия, г.Москва, ул.Жербунова, д.6
Стандарт
ТУ 9195-011-05079029-08
Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Мука для блинов "Сокольническая"

avatar
Похожие товары
62
Общая оценка
Безопасность
78
Натуральность
65
Пищевая ценность
48
Качество
53
photo "Аладушкин", пшеничная
66
Общая оценка
Безопасность
86
Натуральность
65
Пищевая ценность
49
Качество
58
photo "Экстра М", пшеничная
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение