Паспорт качества № 297860
Мороженое пломбир с шоколадной глазурью «Филевский стаканчик»
«Айсберри»
Знак
качества
качества
4.5/10Пищевая ценность
3.7/10Натуральность
7.3/10Безопасность
8.5/10Качество
Знак качества РосконтрольТовар со знаком качества
Изготовлено: ООО «Айсберри - ФМ", Россия, 152300, Ярославская область, Тутаевский район, г. Тутаев, ул. Комсомольская, зд.160. Изготовлено по заказу ООО "ТД Айсберри», Россия, г.Москва, ул. Барклая, д.13, стр.2, этаж 5, комната №2
Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Описание
Масса | 100 г |
Полное наименование | Мороженое пломбир ванильный в вафельном стаканчике с шоколадной глазурью «Филевский стаканчик» |
Изготовитель | ООО «Айсберри — ФМ» |
Состав | Пломбир: молоко коровье цельное, масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар (сахароза)), вода питьевая, сахар, молоко цельное сухое, сухой глюкозный сироп, комплексная пищевая добавка (эмульгатор-моно-и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, тары камедь, каррагинан), а роматизатор пищевой «Ваниль». Вафельный стаканчик: мука пшеничная, картофельный крахмал, вода питьевая, сахар, эмульгатор лецитин (соевый), масло кокосовое, соль, яичный порошок, разрыхлитель гидрокарбонат натрия (сода пищевая). Глазурь шоколадная: масло растительное, сахар, какао-порошок, эмульгатор соевый лецитин. |
Дополнительная маркировка | Массовая доля молочного жира 15% в молочной части продукта. Массовая доля жира 16,7% |
Срок годности | 18 месяцев |
Условия хранения | При температуре не выше минус 18°С |
Вид упаковки | Пакет из полимерного материала |
Произведено | ООО «Айсберри — ФМ», Россия, 152300, Ярославская область, Тутаевский район, г. Тутаев, ул. Комсомольская, зд.160. Изготовлено по заказу ООО «ТД Айсберри», Россия, г.Москва, ул. Барклая, д.13, стр.2, этаж 5, комната №2 |
Стандарт | ГОСТ 31457-2012 |
Партия | №348 от 10.07.2021; №55 от 28.10.2021; п.55 от 27.10.2021 |
Достоинства
| Недостатки
|
Мороженое «Айсберри / Филевский стаканчик» пломбир в вафельном стаканчике соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим показателям.
По идентификационным критериям согласно ТР ТС 033/2013 образец соответствует наименованию «мороженое пломбир».
Мороженое имеет благоприятные органолептические свойства. Жирнокислотный состав соответствует молочному жиру.
Протоколы испытаний
Реклама