Паспорт качества № 280840

Мороженое пломбир «Настоящий пломбир»

Индивидуальный предприниматель Шибаланская Александра Александровна

Изготовлено: Производство: 606461, Россия, Нижегордская обл., городской округ город Бор, г. Бор, п. Неклюдово, кв.Дружба, д.№20Д"

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 90 г
Полное наименование Мороженое ПЛОМБИР в плоском вафельном стакане. Массовая доля жира в молочной части 15%
Производитель «Индивидуальный предприниматель Шибаланская Александра Александровна, 606461, Россия, Нижегородская обл., г. Бор, п .Неклюдово, ул.Западная, д.21а
Состав восстановленное молоко (вода питьевая, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное), масло сливочное, сахар, обезжиренное сгущенное молоко с сахаром (сахар (сахароза), молоко сухое обезжиренное, вода питьевая), комплексная пищевая добавка — эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), стабилизаторы (гуаровая камедь, карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль, каррагинан), ароматизатор пищевой «Ванилин». Вафельный стаканчик: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, крахмал картофельный, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, эмульгатор соевый лецитин, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, соль пищевая.
Энергетическая ценность 240 ккал
Срок годности 12 мес.
Условия хранения Хранить при температуре не выше минус 18°C.
Произведено Производство: 606461, Россия, Нижегордская обл., городской округ город Бор, г. Бор, п. Неклюдово, кв.Дружба, д.№20Д»
Стандарт ГОСТ 31457

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности.
  • Не содержит растительных жиров.
  • Хорошие органолептические свойства.

Недостатки

  • Выявлено содержание не указанного в составе консерванта (сорбиновой кислоты) в недействующей, но довольно существенной концентрации.

Мороженое пломбир «Настоящий пломбир» соответствует требованиям безопасности. Не содержит растительных жиров. Хорошие органолептические свойства.
Выявлено содержание не указанного в составе консерванта (сорбиновой кислоты) в недействующей, но довольно существенной концентрации.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв