Паспорт качества № 276382

Мороженое пломбир «Айсберри / Филёвский пломбир»

«Айсберри»

Изготовлено: ООО «Вологодское Мороженое", Россия, 160021, Вологодская область, г.Вологда, ул.Клубова, 87 Изготовлено по заказу ООО "ТД Айсберри», Россия, 121087, г.Москва, Багратионовский проезд, д.5, стр.21

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 450 г
Полное наименование Мороженое пломбир ванильный. Массовая доля жира — 15,0%
Производитель ООО «Вологодское Мороженое»
Состав молоко коровье цельное, масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар-песок), вода питьевая, сахар-песок, молоко цельное сухое, сухой глюкозный сироп, комплексная пищевая добавка (эмульгатор — моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, тары камедь, каррагинан), натуральный ароматизатор «Ваниль».
Срок годности 12 месяцев
Произведено ООО «Вологодское Мороженое», Россия, 160021, Вологодская область, г.Вологда, ул.Клубова, 87
Изготовлено по заказу ООО «ТД Айсберри», Россия, 121087, г.Москва, Багратионовский проезд, д.5, стр.21
Стандарт ГОСТ 31457-2012

Достоинства

  • Безопасное
  • Без антибиотиков
  • Без растительных жиров
  • Хорошие органолептические свойства
  • В составе указаны натуральные компоненты

Недостатки

  • Не обнаружено

Мороженое пломбир «Айсберри / Филёвский пломбир» соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Антибиотики не обнаружены. Уровни содержания токсичных элементов ниже допустимых техническим регламентом ТР ТС 021/2011.

Образец соответствует всем заявленным в маркировке характеристикам. Состав жирных кислот соответствует характеристикам молочного жира.

По всем проверенным физико-химическим показателям мороженоее соответствует ГОСТ 31457-2012, в соответствии с которым изготовлено.

Мороженое обладает хорошими органолептическими свойствами. В составе указаны натуральные компоненты.

Протоколы испытаний

 

Оценка потребителей

3 отзыва клиентов
Оставить отзыв