Паспорт качества № 275422

Морковь по-корейски «Карусель»

Карусель

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Салат «Морковь по-корейски»
Изготовитель Индивидуальный предприниматель Хон Евгений Олегович
Состав морковь свежая, масло подсолнечное, соль, чеснок свежий, уксус столовый, пищевая добавка: усилитель вкуса и аромата: Е-621, специи, комплексная пищевая добавка «Подсластитель комбинированный Сладин»: подсластители (Е952, Е-954), пищевая добавка: краситель Е110.
Энергетическая ценность 92 ккал
Срок годности 7 суток
Условия хранения Хранить при t от +2 +6°C. После вскрытия упаковки хранить при t от +2 +6°C не более 12 часов.
Производитель Индивидуальный предприниматель Хон Евгений Олегович. 142064, Россия, Московская область, город Домодедово, село Ильинское, дом 70А
Адрес пр-ва: 142846, Россия, Московская область, Ступинский район, село Татариново, улица Барыбинская, владение 28
Стандарт ТУ 10.85.13-001-0119451182-2017

Достоинства

  • Безопасная
  • Хорошие органолептические свойства
  • Загрязнения токсичными элементами (выше максимально допустимого уровня) и пестицидами не выявлено
  • Содержание нитратов на уровне 10% от максимально допустимого уровня
  • Микробиологического загрязения не выявлено
  • Не содержит консервантов

Недостатки

  • Высокое содержание соли
  • Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей
  • Вместо сахара использованы искусственные подсластители

Морковь по-корейски из торговой сети «Карусель» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Образец соответствует заявленным в маркировке характеристикам по исследованным показателям.

Продукт изготовлен по ТУ. Имеет хорошие органолептические свойства, без замечаний. Очень высокое содержание хлоридов — 2,9% (по традиционной рецептуре норма соли 1-1,5% и не более 3%). Для заправки использовано подсолнечное масло, что подтверждено результатами испытаний. Без консервантов. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

Загрязнения токсичными элементами (выше максимально допустимого уровня) и пестицидами не выявлено. Содержание нитратов на уровне 10% от максимально допустимого уровня. Микробиологического загрязения не выявлено. Не содержит консервантов.

Вместо сахара использованы искусственные подсластители.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв