Паспорт качества № 275426

Морковь по-корейски «Глобус»

Глобус

Изготовлено: Globus Кулинария

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Морковь по-корейски
Изготовитель Globus Кулинария
Состав морковь, заправка для моркови: (сахар, соль, масло подсолнечное, чеснок, перец красный, перец черный, кориандр, эфирное масло кориандра, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, консервант бензоат натрия), уксус столовый: (вода. кислота уксусная пищевая), масло растит.
Энергетическая ценность 120 ккал
Срок годности 2 суток
Условия хранения Хранить при температуре : 4+(-)2°C.
Производитель Globus Кулинария, 141076, РФ, г.Москва. 22км Новорижское шоссе, стр.1, вл. 1
Юр. адрес: 142703, РФ, МО. г.Видное, ул.Школьная, 84А
Стандарт ТУ 9161-007-55482687-06 Изм.№4

Достоинства

  • Безопасная
  • Хорошие органолептические свойства
  • Загрязнения токсичными элементами (выше максимально допустимого уровня) и пестицидами не выявлено
  • Содержание нитратов на уровне 20% от максимально допустимого уровня
  • Содержание консерванта умеренное (около 15% от максимально допустимого уровня)

Недостатки

  • Количество плесеней на максимально допустимом уровне, что не является нарушением, однако говорит о том, что продукт не подлежит дальнейшему хранению

Морковь по-корейски из торговой сети «Глобус» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. При этом количество плесеней на максимально допустимом уровне, что не является нарушением, однако говорит о том, что продукт не подлежит дальнейшему хранению.

Образец соответствует заявленным в маркировке характеристикам по исследованным показателям.

Продукт изготовлен по ТУ. Имеет хорошие органолептические свойства. Содержание хлоридов — 0,8%, что делает продукт приемлемым для диетического питания. Для заправки использовано подсолнечное масло, что подтверждено результатами испытаний. Содержит консерванты, однако в пределах допустимого уровня.

Загрязнения токсичными элементами (выше максимально допустимого уровня) и пестицидами не выявлено. Содержание нитратов на уровне 20% от максимально допустимого уровня. Содержание консерванта умеренное (около 15% от максимально допустимого уровня).

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв