Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 275420
В избранноеВ избранном
В избранное
Морковь по-корейски «Билла» острая
Билла
Не соответствует требованиям безопасности по содержанию дрожжей (в 1,5 раза выше допустимого уровня).
Описание
Полное наименование Морковь по-корейски острая
Изготовитель ООО «Ферэльгам»
Состав морковь стол, масло раст. подсол, сахар, соль, чеснок свежий, укс. кис-та, усил.вк. Е-621, кориандр, карри. перец красный остр., консер. Е211, Е202.
Энергетическая ценность 10 ккал
Срок годности 12 часов
Условия хранения При Т 0+4°C.
Производитель ООО «Ферэльгам», Россия, Московская область. г.Чехов, ул.Джона Рида, вл.20, стр.1
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям безопасности по содержанию дрожжей (в 1,5 раза выше допустимого уровня).
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Морковь по-корейски из торговой сети «Билла» не соответствует требованиям безопасности по содержанию дрожжей — их в 1,5 раза выше допустимого уровня.
Образец соответствует заявленным в маркировке характеристикам по исследованным показателям.
Стандарт на продукцию не указан. Внешний вид и консистенция без замечаний, при этом вкус — кислый. В образце довольно много соли — 1,9% (по традиционной рецептуре норма соли 1-1,5% и не более 3%). Для заправки использовано подсолнечное масло, что подтверждено результатами испытаний. Высокое содержание консервантов, однако в пределах допустимого уровня.
Загрязнения токсичными элементами (выше максимально допустимого уровня) и пестицидами не выявлено. Содержание нитратов на уровне 20% от максимально допустимого уровня.
