Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 270677
В избранноеВ избранном
В избранное
Сливочное масло «Молзавод Асекеевский» 82,5%
Молзавод Асекеевский
Обман потребителя: в жировой фазе продукта присутствует растительный жир. Фактическая массовая доля жира не соответствует заявленной.
Описание
Масса 180 г
Вид масло сладкосливочное несоленое, массовая доля жира 82,5%
Состав пастеризованные сливки
Пищевая ценность белки — 0,6 г, жиры — 82, 5 г, углеводы — 0,8 г
Энергетическая ценность 748 ккал
Срок годности 60 суток
Условия хранения при температуре от -18°C до -13°C
Произведено ООО Молзавод Асекеевский, 461710, Россия, Оренбургская область, Асексеево село, Маслозаводская улица, 30
Стандарт ГОСТ Р 52969-2008
Товар в черном списке
Обман потребителя: в жировой фазе продукта присутствует растительный жир. Фактическая массовая доля жира не соответствует заявленной.
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Масло сладкосливочное «Традиционное», массовая 82,5%, производится под брендом «Молзавод Асекеевский» в Оренбургской области по ГОСТ Р 52969-2008.
Проведя исследование ГЖХ (газожидкостную хроматографию) стеринов, эксперты установили, что в жировой фазе продукта отсутствует молочный жир, все жиры в продукте — растительные, и скорее всего, это пальмовое масло. Данный продукт можно отнести к категории растительно-жировых спредов. Кроме того, фактическая массовая доля жира не соответствует заявленной — 69.65 ± 0.10%. За фальсификацию продукт внесен в черный список.
