Паспорт качества № 263210

Молоко «Молти» 3,2% пастеризованное

«МолПродукт»

4607006860612

Изготовлено: ООО «Красный Луч», 141190, Московская обл., Щелковский р-н, д. Серково, Московская обл., Коломенский р-н, д. Зарудня

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Объем 0,9 л
Вид молоко пастеризованное
Состав молоко цельное, молоко обезжиренное
Пищевая ценность Белки: 2,8%
Жиры: 3,2%
Углеводы: 4,7%
Энергетическая ценность 58 ккал
Срок годности 7 суток
Условия хранения от +2 до +6 °C
Произведено ООО «Красный Луч», 141190, Московская обл., Щелковский р-н, д. Серково, Московская обл., Коломенский р-н, д. Зарудня
Стандарт ГОСТ Р 52090-2003

Товар в черном списке

Фальсификация. В составе обнаружены растительные жиры и консервант сорбиновая кислота. На этикетке указаны два адреса изготовителя, неправильно обозначен режим хранения.

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

Продукт «Молти» изготовлен в Московской области. В маркировке указано, что он должен соответствовать ГОСТ Р 52090-2003 «Молоко питьевое и напиток молочный. Технические условия» (с Изменением N 1).

При экспертизе выявлено, что продукт не соответствует ГОСТу по качеству. В составе образца обнаружены фитостерины, что говорит о добавлении жира немолочного происхождения и расценивается как фальсификация, поскольку в продуктах животного происхождения растительных жиров быть не может (ст. 25, п.8, п.п. 2 №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», ГОСТ Р 52738-2007 «Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения». МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции»).

Также в образце был найден консервант — сорбиновая кислота, содержание которой не допускается в молоке, кроме того, данный консервант не указан в маркировке продукта.

На этикетке указано два адреса изготовителя (маркировки, где именно произведен товар, нет), неправильно обозначен режим хранения.

Протокол испытаний

Оценка потребителей

3 отзыва
Оставить отзыв