Паспорт качества № 279194

Молоко сгущенное с сахаром «Вологодские молочные продукты»

Нижнекисляйский МКК

Изготовлено: ЗАО «Нижнекисляйская молочная компания», Воронежская обл.

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 270 г
Полное наименование Молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5%
Изготовитель ЗАО «Нижнекисляйская молочная компания»
Состав молоко цельное,молоко обезжиренное, сахар(сахароза), молочный сахар(лактоза).
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения при температуре от 0С до 10С и относительной влажности воздуха не выше 85%
Произведено ЗАО «Нижнекисляйская молочная компания», Воронежская обл.
Стандарт ГОСТ 31688-2012

Товар с замечаниями

По массовой доле белка в СОМО не соответствует наименованию «цельное сгущенное молоко с сахаром» согласно идентификационным критериям данного вида продукции в ТР ТС 033/2013: фактическое значение показателя 30,9%, а требование стандарта — не менее 34%.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Не содержит растительного жира

Недостатки

  • Массовая доля белка в СОМО не соответствует требованиям стадарта, в соответствии с которым изготовлен образец

Молоко сгущенное «Вологодские молочные продукты» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

По массовой доле белка в СОМО не соответствует наименованию «цельное сгущенное молоко с сахаром» согласно идентификационным критериям данного вида продукции в ТР ТС 033/2013: фактическое значение показателя 30,9%, а требование стандарта — не менее 34%.

Соответствует требованиям ГОСТ 31688-2012 по исследованным по казателям, за исключением массовой доли белка в СОМО.

Не содержит растительного жира.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв