Паспорт качества № 279194
Молоко сгущенное с сахаром «Вологодские молочные продукты»
Нижнекисляйский МКК
5.4/10Пищевая ценность
7.5/10Натуральность
5.3/10Безопасность
7.9/10Качество
Изготовлено: ЗАО «Нижнекисляйская молочная компания», Воронежская обл.
Описание
Товар с замечаниями
По массовой доле белка в СОМО не соответствует наименованию «цельное сгущенное молоко с сахаром» согласно идентификационным критериям данного вида продукции в ТР ТС 033/2013: фактическое значение показателя 30,9%, а требование стандарта — не менее 34%.
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Не содержит растительного жира
Недостатки
- Массовая доля белка в СОМО не соответствует требованиям стадарта, в соответствии с которым изготовлен образец
Молоко сгущенное «Вологодские молочные продукты» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
По массовой доле белка в СОМО не соответствует наименованию «цельное сгущенное молоко с сахаром» согласно идентификационным критериям данного вида продукции в ТР ТС 033/2013: фактическое значение показателя 30,9%, а требование стандарта — не менее 34%.
Соответствует требованиям ГОСТ 31688-2012 по исследованным по казателям, за исключением массовой доли белка в СОМО.
Не содержит растительного жира.
Протоколы испытаний
Реклама